台湾阿公的花椒情

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  (唱)八月十五月无瑕,
  秋入宝岛飘桂花,
  阿公老友重相聚,
  推杯换盏热辣辣。
  (白)说的是,台北101大厦脚下有个老眷村,村里住着个四川籍的李阿公,平日里冷冷清清的李阿公家,中秋节这天却分外热闹有得耍。
  (唱)端起四川盖碗茶,
  哼段川剧叫喳喳,
  鹤发童颜老伙伴,
  个个高兴乐开花。
  呼呼呼,灶台炉火猛烈打,
  歘歘歘,火红辣子使劲撒。
  掌勺大厨李阿公,
  麻辣川香手艺佳。
  (白)“上菜喽,李氏秘制椒麻鸭!”
  (唱)鲜麻得劲椒麻鸭,
  饞得人人流哈喇,
  全台独有好滋味,
  好似重返儿时家。
  (白)“巴适,巴适地板。老李头,今个这道菜比以往做得都好吃,你到底加了啥子嘛?”
  李阿公喝了口小酒嘴吧吧,正要揭秘把话答,忽然有人狂嚷嚷,原来呀——厨房冒起了大火花。
  (唱)火舌伸出大魔爪,
  窜上房顶要揭瓦,
  噼里啪啦直叫嚣,
  吓得众人呐,连喊带叫连拉带拽乱成麻。
  有人救火把水洒,
  有人帮忙财物拿,
  及时出现消防车,
  消灭火魔在刹那。
  (白)电视机、电冰箱……老友们真是力气大,值钱的家电都搬外头,还有人抢救出了钞票一大沓。可李阿公却偏偏只抢出了一只大铁匣。
  “我说老李头,你钞票不拿、火也不救,抱着个废铁盒子干啥子啦。”
  “这可是我的宝。钱没了可以再赚,房子没了可以再盖,可我这宝贝没啦,中秋节就尝不到团圆的滋味啰。”
  众人好奇,宝贝到底是啥?打开一看,咳,不就是一罐花椒嘛。
  “诶,可不能小瞧它,你们刚吃的秘制椒麻鸭就是因为加了它,这可是老家侄儿带给我的野花椒,小时候呀每逢中秋,妈妈都会带我去采野花椒、做椒麻鸭。”
  (唱)中秋的花椒最为佳,
  果实饱满滋味麻,
  麻得味蕾全打开,
  麻得浑身酥剌剌。
  配上妈妈养的小家鸭,
  (白)(吧唧嘴)那是麻中有香、香中带辣、辣中藏鲜、鲜嫩安逸、安逸爽麻——哎呀呀,好吃得跳脚不夸大。
  (白)“我们四川哪个不喜欢麻,偏偏台湾不产花椒,你们说嘛,我等了几十年才等来这一罐子家乡花椒,是不是宝贝嘛。”
  话音刚落“呜呜”声就接连响起,好嘛,这李阿公竟把一群老伙计都说哭啦。
  想当年呀——
  (唱)月儿圆圆天上挂,
  来台小伙想妈妈,
  一年两年三四年,
  不钉床板等回家,
  转眼十年过芳华,
  含泪钉床安了家,
  当初一句我去耍,
  耍过了甲子一年华,
  耍得青丝变白发,
  耍得终知晓牵挂,
  如今他乡成故乡,
  两地都成了自己家。
  (白)“70年了,没想到70年后,我们还能吃到妈妈的味道。妈妈的样子,我都不记得了,但这椒麻味,我一直记得,一直记得……”
  “何止我们这些老家伙记得,你看我们的儿孙,一样吃饭少不了辣子,天生喜欢椒麻。”
  这正是——
  (唱)一样的中秋中国娃,
  同样的血脉同华夏,
  两岸情缘连万家,
  中华儿女情无涯。
  点评:
  南词,是福建五大曲种之一。曲艺,很大,花椒,很小。名不见经传的青年女作者张慧,居然能“小题大做”。我对这篇作品有以下见解,也仅作为参考。
  一、曲艺味儿很浓
  首先,框架是南词的框架,唱、说、演都在曲艺观众认可的审美套路中。其次,语言生动活泼,表情达意,“发花韵”要一韵到底。“发花韵”我们常见于少儿题材或者喜庆的场面,张慧却用“发花”写出了深深的情。她那些“呼呼呼”“歘歘歘”“噼里啪啦”等象声词,让作品富有活泼感,增加趣味性,演员爱说,观众爱听。
  二、曲艺味儿中有戏剧性
  这段南词是曲艺,其实戏剧性也在暗流涌动,成了支撑观赏性的主干。前面铺垫了“秘制椒麻鸭”的好吃,然后爆发了事件:“原来呀——厨房冒起了大火花。”紧接着一段救火场面的描写,然后强调了李阿公对野花椒的珍爱,正是有了这样的戏剧性的设置,作品才有了看点,才有了“如今他乡成故乡,两地都成了自己家”的感慨。
  三、几点小建议
  选材上,是不是可以把视线放在今天的两岸青年身上?哪怕就是这个故事,也可以把落脚点放在写“台湾年轻人来四川寻找野花椒,带回台湾做菜”的故事啊。台湾青年在大陆的故事很多,生活才是“创作的源头活水”,所以,在选材上,不要光看着老师们的作品模仿学习,而是看着生活的主流探索向前。
  作者为了突出野花椒的重要性,说“妈妈的样子,我都不记得了,但这椒麻味,我一直记得……”这句话有点本末倒置了。人和情是重于物质的,物质是传情达意的,灵魂一定是人,是母亲!
  最后一点问题是收尾的四句话比较一般,其实这是包括老作者在内常见的问题,用老话、套话草草结束。我们常说“凤头、猪肚、豹尾”,豹尾就是华丽的结尾,要和开头一样漂亮,是点睛之笔,不该图省事。
  当然,瑕不掩瑜。我们苛刻要求,正如她的定场诗所言:“八月十五月无瑕”,我们直言不讳的点评也是借《曲艺》这个平台“阿公老友重相聚,推杯换盏热辣辣。”
  (点评人:福建省曲艺家协会副主席、国家一级演员 马文正)
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