【摘 要】
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朋友要利用短短的假期,搭飞机到澳门走走,这是她头一回去,又知道我造访澳门许多次,就打电话来打听到了那里该吃什么,能够到哪儿吃,“我知道澳门的蛋挞很有名”朋友说:“可是
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朋友要利用短短的假期,搭飞机到澳门走走,这是她头一回去,又知道我造访澳门许多次,就打电话来打听到了那里该吃什么,能够到哪儿吃,“我知道澳门的蛋挞很有名”朋友说:“可是除此以外还有没有什么特别的?”rn那可多着哩.和近在咫尺的香港一样,澳门居民多半祖籍广东,饮食口味自以粤菜为大宗,从高档的游水海鲜到平民的粥粉面和汤水甜品,样样不缺,都是地道口味.澳门还有一样,则是香港也比不上的,那就是从澳门土地滋长的澳葡菜,亦即澳门葡萄牙菜.这种由不同文化激荡产生的菜系,反映澳门曾有的漫长殖民历史.
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