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凝胶渗透色谱法检测淀粉酶解产物相对分子质量及其分布
凝胶渗透色谱法检测淀粉酶解产物相对分子质量及其分布
来源 :河南工业大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chshlu
【摘 要】
:
运用普适校正原理,不需要Mark常数K、α值,使用示差折光检测仪及凝胶渗透色谱系统,直接测定了葡聚糖的相对分子质量及相对分子质量分布,优化了色谱操作条件,证明凝胶渗透色谱是监
【作 者】
:
刘艳群
刘钟栋
罗宣德
肖付刚
秦红
【机 构】
:
河南工业大学粮油食品学院,中国医药研究开发中心有限公司
【出 处】
:
河南工业大学学报:自然科学版
【发表日期】
:
2005年5期
【关键词】
:
凝胶渗透色谱法
淀粉
葡聚糖
相对分子质量
相对分子质量分布
GPC starch dextran molecular weight molecular
【基金项目】
:
国家自然科学基金项目(30270762)
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运用普适校正原理,不需要Mark常数K、α值,使用示差折光检测仪及凝胶渗透色谱系统,直接测定了葡聚糖的相对分子质量及相对分子质量分布,优化了色谱操作条件,证明凝胶渗透色谱是监控淀粉酶解反应程度的一种有效手段.
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