某市餐饮业的肉品质量调查与监测

来源 :中国兽医科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woodofcn
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
某市餐饮业的肉品质量调查与监测赵春林(甘肃省动物检疫总站兰州730030)肉品质量,特别是餐饮业的肉品质量直接关系着广大消费者的利益和健康。为加强餐饮业肉品卫生监督管理力度,确保消费者的健康,笔者于1994年6月至1996年9月和1997年5~11月...
其他文献
某种鸡场种鸡日糖中铜含量的质量分为11.90×10^4,锌含量为3.90×10^-4,连喂4d,致使鸡发生铜中毒。受害鸡群产蛋率降至33.15%-71.42%,死亡率为48.40%;雏鸡生长缓慢,发育不良,一月龄死亡率66.47%。
昆明小鼠蛋白质营养需要的研究景志忠,王自强,戈银生,严吉红,刘玉玲,张永兴,高世杰,李启祥,瞿惠玲(中国农业科学院兰州兽医研究所730046)(甘肃省科学技术委员会)(甘肃省畜牧局)营养是生命体赖以存
为研究开洞低矮房屋在台风环境下的破坏机理,基于ANSYS软件采用SST k-ω湍流模型对低矮房屋封闭、单一洞口的屋面风压分布及变化规律进行数值模拟研究,与全尺模型实测及风洞
中药复方禽瘟王对小鼠脾NKC活性的影响郑继方瞿自明胡庭俊(中国农业科学院中兽医研究所兰州730050)禽瘟王(qinwenwang)是一种以传统辨证论治与现代免疫药理结合而成的中药复方。既通过多次攻击强毒证
从20世纪90年代原海南省电力局规定10kV计量箱严禁安装在变电站的围墙之内起,到2007年9月湖北省武汉供电局将600台运行的10kV计量箱废除为止,10kV计量箱质量问题一直是人们关注
为适应光谱仪微型化、集成化的发展趋势,详细分析了MEMS微镜应用于微型长波近红外光谱仪的方法和涉及的主要问题,例如分光系统的设计、MEMS微镜的选择、探测器与前置放大电路
研究在Zn、Cu置换AgNO3溶液反应中非晶膜的形成对纳米Ag晶体生长的影响。HRTEM的观察表明,置换反应中形成的纳米Ag晶体的生长前沿沉积有一层5~10 nm宽的非晶膜,纳米Ag晶体的长
随着高旁路涡扇发动机在军用、民用飞机上的应用,采用超塑成形/扩散连接(SPF/DB)技术制造大尺寸钛合金宽弦风扇叶片已经成为涡扇发动机的一项关键制造技术。钛合金空心风扇叶片
Turbiscan Lab稳定性分析仪利用多重光散射技术,能够准确测量乳状液、悬浮液等沉淀层、浮油层或澄清层厚度以及粒子平均粒径随时间的变化情况,定性定量分析体系不稳定性发生的
试图用山羊胎肺细胞增殖山羊关节炎-脑炎病毒获得成功,将含毒培养液用PEG沉淀制成琼扩抗原,经与羔羊滑膜细胞增残CAEV制备的抗原比较,主要蛋白成分和性能一致,具有特异性强,稳定性好等特点