摘要：以未嫁接的京欣1号西瓜为对照，对嫁接苗和自根苗的生长发育、产量、品质及生理抗性等指标进行测定。结果表明：嫁接有利于培育西瓜壮苗，可提高西瓜的产量和品质，嫁接苗的生理生化指标使西瓜幼苗更具有抗逆性。
　　关键词：嫁接；西瓜；生长；发育；品质；抗性
　　
　　西瓜是夏季水果之王。近年来，人们对西瓜的需求量越来越大。由于耕地面积和连作障碍等原因，西瓜的产量受到很大限制。而嫁接栽培是克服西瓜连作障碍的有效措施。本试验通过测定嫁接苗和自根苗西瓜的一系列性状指标，研究嫁接对西瓜幼苗生长、生理抗性指标、产量及品质的影响。
　　
　　1　材料与方法
　　
　　1.1　试验材料与处理
　　2008年3月1日播种砧木，砧木品种为瓠瓜砧(京欣砧1号)和南瓜砧(壮士)。待砧木子叶完全展开时播种接穗，接穗品种为京欣1号。接穗子叶未完全展开时嫁接，嫁接后20d定植于温室露地。
　　
　　1.2　幼苗生长发育和生理指标的测定
　　定植前，用卷尺测量幼苗子叶节到心叶距离为株高：游标卡尺测量茎粗：卷尺测量第1片真叶纵、横径：幼苗从根茎结合处分为地上部和根系，用去离子水冲洗干净并吸干水分，然后在通风烘箱中105℃杀青15 min，再在75℃下烘干至恒质量后称得干质量。每个指标测定5株苗，取平均值。定植前，比色法测定幼苗叶绿素含量。采用电导率仪测定幼苗叶片相对电导率。表示质膜相对透性。采用酸性茚三酮比色法测定幼苗叶片的脯氨酸含量。每处理3次重复，取平均值。5月2日收获、测产。用手持糖度计测定可溶性固形物含量，滴定法测定维生素C含量。每个指标3次重复，取平均值。
　　
　　
　　3　讨论
　　
　　韩志平等研究表明。砧木对嫁接苗株高、茎粗的增长均有促进作用：综合分析，瓠瓜砧木比南瓜砧木更有利于提高西瓜幼苗的生长势。本试验结果表明：嫁接有利于培育壮苗：南瓜砧嫁接苗壮苗指数高于瓠瓜砧嫁接苗壮苗指数，说明南瓜砧更有利于培育壮苗。本研究的结果和以往的研究结果不尽相同。在嫁接培育壮苗方面。还需选择多种砧木进行试验。以做进一步的探讨。
　　高军红等研究表明，采用京欣砧1号和超丰F₁(瓠瓜砧)嫁接西瓜具有显著增产作用，同时其可溶性固形物含量等均与自根西瓜接近，表现出较好的果实品质。黑籽南瓜和京欣砧2号(南瓜砧)嫁接的西瓜，在果实品质和产量方面则与自根西瓜差异较大。安学君等采用5种葫芦砧木嫁接早佳西瓜，试验结果表明，其中以京欣砧1号嫁接的西瓜比对照增产7.3％，且口感佳。本试验结果表明：嫁接可以对西瓜起到增产增收的效果，南瓜砧(壮士)嫁接对西瓜的增产效果强于瓠瓜砧(京欣砧1号)，且2种砧木嫁接西瓜的可溶性固形物含量与口感和自根西瓜没有区别，维生素C含量都高于自根苗。说明2种砧木未对西瓜果实品质产生不良影响。本研究结果和以往的研究结果不尽相同，说明南瓜砧壮士和黑籽南瓜等南瓜型砧木有区别，或许可以作为西瓜嫁接优良砧木的备选品种。
　　于风鸣等在瓠瓜砧木和南瓜砧木上嫁接同一品种西瓜，对西瓜苗期成龄叶的部分生理生化指标进行测定。结果表明，嫁接苗叶片中叶绿素含量与对照无显著性差异。本试验结果表明：瓠瓜砧木和南瓜砧木嫁接西瓜的叶绿素含量比自根苗有很大提高。对于叶绿素含量及其他涉及生理抗性方面的指标还需进一步详细测定。
　　
　　4　结论
　　
　　(1)嫁接有利于培育壮苗，南瓜砧木比瓠瓜砧木更有利于培育壮苗。(2)嫁接对西瓜的增产和提高维生素C含量有很大影响。(3)嫁接有利于西瓜生理抗性指标的提高。