灵芝酸发酵条件优化

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对灵芝酸培养基组成和发酵条件进行研究,通过设计正交试验得出提高灵芝酸产量的培养基和发酵条件的最佳组合,分别在A2、B3、C3、D1、E2、F2、G2下灵芝酸产量最高,提高灵芝酸产量的最佳发酵条件为:葡萄糖20 g/L,酵母膏1.5 g/L,VB10.02 mg/L,温度为26℃,转速150 r/min,装液量100 m L/500 m L,最佳组合条件下,灵芝酸产量为1.68 g/L。
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