【摘 要】
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众所周知,食品的制作过程需要经历多重加工程序,在此过程中存在诸多安全隐患,因此食品安全已经成为当下时代最为重要的社会问题.在此背景下,高校食品专业课程的开设对于专业人才的培养及食品安全研究项目的推进起到不可忽视的作用.由孙志河、刘绍军和赵宝柱等编著、高等教育出版社出版的《食品质量与安全教学法》一书,基于职教师资培养的规律和目标,从基础理论与专业教学的角度出发,将学校对于食品专业教师的培训需求与实际因素相结合,具体涵盖参观教学法、实验教学法、问题导向教学法等内容.本书具备较强专业性,既可作高职院校食品类专业
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众所周知,食品的制作过程需要经历多重加工程序,在此过程中存在诸多安全隐患,因此食品安全已经成为当下时代最为重要的社会问题.在此背景下,高校食品专业课程的开设对于专业人才的培养及食品安全研究项目的推进起到不可忽视的作用.由孙志河、刘绍军和赵宝柱等编著、高等教育出版社出版的《食品质量与安全教学法》一书,基于职教师资培养的规律和目标,从基础理论与专业教学的角度出发,将学校对于食品专业教师的培训需求与实际因素相结合,具体涵盖参观教学法、实验教学法、问题导向教学法等内容.本书具备较强专业性,既可作高职院校食品类专业的课本教材,也可作相关人员的培训教材.
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目的 观察血栓防控专职护理对接受单侧人工全膝关节置换老年患者术后下肢深静脉血栓形成风险的影响。方法 选取2018年8月至2020年12月入住我院的接受单侧人工全膝关节置换（TKA）术的老年患者140例，随机分为两组。常规组68例，接受常规护理干预；研究组72例，基于常规组接受血栓防控专职护理干预。比较两组的干预效果。结果 干预后，研究组D-D水平较常规组低，APTT、PT较常规组短，股静脉血流峰速与平均速度较常规组高（P＜0.05）；研究组术后下肢深静脉血栓发生率较常规组低（2.78%vs11.76%，P
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食品专业作为本科院校应用型人才培养的重要摇篮,不仅涉及制造加工、生物科学、化学原理等食品专业作为本科院校应用型人才培养的重要摇篮,不仅涉及制造加工、生物科学、化学原理等多个领域,而且需要开设英语课程,以培养学生的英语表达、文献阅读等能力.但受到传统教学模式、教育理念的影响,食品专业英语教学太过于注重学生的英语应试能力,忽略了自身的专业性和应用性,使得教学成效逐渐下降.为此,本科院校应当积极创新食品专业英语教学模式,拓展教学内容、改变教学方法,为食品行业输送更多兼具专业知识和英语素养的综合型人才.由杨雅兰、
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自网络购物兴起以来,我国电子商务系统建立并不断发展完善,消费水平迈上了一个新的台阶,消费市场也得到了进一步拓展,在部分乡村地区农产品销售状况更是焕然一新,原本只能困于一隅销售、销量惨淡甚至于自产自销的产品,如今可以远销省外,甚至随着销售渠道的拓展而扩展到全国、全世界,为我国当前农产品的销售打开了更大局面.但与此同时,部分潜在的食品安全问题形如跗骨,同样值得关注.由王可山、张丽彤编著,中国经济出版社出版的《农产品电子商务与网购食品质量安全管理研究》一书,正是在这样的背景之下编著而成.该书的出版为当前网络农产
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电机转矩脉动会导致电力传动系统控制特性和系统可靠性的降低,同时造成机械振动、噪声和谐振等问题.针对更为严格的应用要求,本文提出了内模控制与无迹卡尔曼滤波算法相结合的控制方式.在内模控制与双闭环控制相结合的基础上加入无迹卡尔曼滤波,电流环和转速环采用内模PI控制,反馈信号采用无迹卡尔曼滤波进行处理.实验结果表明:驱动系统在转矩脉动抑制方面与传统双闭环PI控制系统相比,效果显著.
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