【摘 要】
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第18~(th)国际营养学大会的参加人数和文章总数较往届相比均呈下降的趋势。关于营养学研究领域内的新技术和新方法的内容基本没有。采用稳定同位素示踪技术等进行人体营养代
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第18~(th)国际营养学大会的参加人数和文章总数较往届相比均呈下降的趋势。关于营养学研究领域内的新技术和新方法的内容基本没有。采用稳定同位素示踪技术等进行人体营养代谢研究的文章也大大少于上届营养学大会的数目,研究的手段和内容也无新意。纵观本次会议的发言和墙报内容,
The total number of participants and the total number of articles in the 18th ~ (th) International Conference on Nutrition was declining compared with the previous session. The content of new technologies and new methods in the field of nutrition research is basically nonexistent. Stable isotope tracing techniques such as human nutrition and metabolism of the article is also significantly less than the previous number of nutrition conference, research methods and content nothing new. Throughout this meeting’s speech and poster content,
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