【摘 要】
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御谷(Pennisetum typhoideum Rich)是一种茎叶象高粱、穗子象蒲棒的禾谷类作物。普通谷子是狗尾草属,而御谷则是狼尾草属。御谷的穗长一般20-50厘米,子粒大于谷子而小于高粱
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御谷(Pennisetum typhoideum Rich)是一种茎叶象高粱、穗子象蒲棒的禾谷类作物。普通谷子是狗尾草属,而御谷则是狼尾草属。御谷的穗长一般20-50厘米,子粒大于谷子而小于高粱,银灰色透明,晶莹发亮,很象珍珠,故又叫珍珠粟。御谷的营养价值较高。含蛋白质16%,脂肪4.5%,均高于小麦和玉米;各种氨基酸的含量也超过或相当于小麦和玉米;钙的含
Pennisetum typhoideum Rich is a cereal crop with stems and leaves like sorghum and tassel like a stick. Common millet is Setaria, and Royal Valley is Pennisetum. Royal Valley spike length of 20-50 cm, grain larger than the millet and less than sorghum, silver gray transparent, shiny crystal, much like pearls, it is also known as pearl millet. Royal Valley higher nutritional value. 16% protein, 4.5% fat, higher than wheat and corn; the content of various amino acids is also over or equivalent to wheat and corn; the content of calcium
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