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乌克兰是欧洲最大的国家之一,国土面积60.37万km^2(含克里米亚),大部分领土位于温带,气候和土壤条件适合发展农业,开花植物约有3万余种,这为养蜂业提供了良好的发展条件。乌克兰目前是十大蜂蜜生产国之一,40多万养蜂人每年可生产7万余吨蜂蜜。乌克兰养蜂业的分布与当地自然气候条件紧密相关,乌克兰主要蜜源区划分为如下5部分:喀尔巴阡山脉蜜源带、农田低地蜜源带、顿巴斯(顿涅茨煤田)蜜源带、森林草原蜜源带和南方大草原蜜源带。