论文部分内容阅读
去年的央视3·15曝光的某国产品牌“瘦肉精事件”，使食品安全问题再次成为人们关注的焦点，在拷问企业诚信的同时，广大的消费者对问题行业领导品牌的信任指数又落入谷底。而在“瘦肉精事件”后，企业对此次食品安全事件的危机处理能力，与同样是国产品牌涉及2008年“三聚氰胺”事件的企业相比较，企业在召回与急救中都充分展示出我国食品品牌企业的点滴成长。俗话说“亡羊补牢，尤为不晚”，对于中国这样各行各业发展中的国家来说更是如此。