新淮猪选育回顾和体会

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新淮猪是我国最早有组织有计划有措施利用地方猪种杂交育成的猪种,它的育成为我国地方猪种的利用和猪的育种提供了宝贵的经验。新淮猪被毛黑色,头稍长,嘴筒平直或微凹,耳中等大小、向前下方倾斜,背腰平直,腹稍大但不下垂,臀略斜,有效乳头不少于7对(图1和图2)。新淮猪属肉脂兼用型猪种,产仔多,初产母猪和经产母猪窝产仔数分别为11.73和13.39头,生长快,杂交肥育性能好,肉质佳,瘦肉率50%左右,具有体质强壮、耐粗饲、适应性抗逆性强的特点,曾被全国大部分省区引进饲养,
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