【摘 要】
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世界上总有一些美，需要我们用心去感悟，就像大海。它有“海水无风时，波涛安悠悠”的闲适，也有“小舟从此逝，江海寄余生”的惆怅。大海不仅透彻、纯净，在深海水域，还孕育着鲜美的海洋珍品。在所有海鲜中，龙虾的鲜味可谓是獨树一帜，来自海洋的大龙虾肉质肥美鲜嫩，是餐桌上不可抗拒的美味。 传统法式特米多龙虾 这道法国最经典的龙虾料理是由巴黎一家剧院附近的餐厅创作出来的，当时剧院正在演出关于法国“热月革命（T
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世界上总有一些美，需要我们用心去感悟，就像大海。它有“海水无风时，波涛安悠悠”的闲适，也有“小舟从此逝，江海寄余生”的惆怅。大海不仅透彻、纯净，在深海水域，还孕育着鲜美的海洋珍品。在所有海鲜中，龙虾的鲜味可谓是獨树一帜，来自海洋的大龙虾肉质肥美鲜嫩，是餐桌上不可抗拒的美味。
传统法式特米多龙虾
这道法国最经典的龙虾料理是由巴黎一家剧院附近的餐厅创作出来的，当时剧院正在演出关于法国“热月革命（The Thermidor reaction）”的话剧，因此厨师将这道料理称为Lobster Thermidor。至今这道传统的法式龙虾料理仍然深受食客欢迎。
创意美味马尼亚龙虾
酒店行政总厨Matteo臻选上乘马尼亚龙虾，精心烹制多道龙虾美馔，倾情打造来自海洋的风情美味，于温哥华扒房为宾客传递精致高雅的美食艺术。
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