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长兴,一个曾被多位帝王用作年号的吉祥的名字,也是中国最为富庶的杭嘉湖平原上的一块神奇的土地、因为陆羽,因为贡茶院,当然也因为紫笋茶,你当之无愧地成为中国茶文化的发祥地。
一
公元780年,在距离长兴县城十余公里一个叫顾渚山的地方,陆羽写就了中外第一部茶学专著——《茶经》。
这要追溯到一个阳光灿烂的早晨。陆羽走出他的茅屋,伸展着他那瘦骨嶙岣的手脚,大口呼吸着山野之中春天的新鲜空气。他的挚友,时任湖州刺史的颜真卿专程前来看他,临行前陆羽送他一包亲手采摘并炒作的新茶,那就是被陆羽发现、后来又被写入《茶经》的“紫笋茶”。同样嗜茶如命的刺史大人如获至宝,鼓励陆羽尽快编撰一本茶叶专著,以流传后世。
随后,陆羽用5年寻访32州的调查成果,从茶叶的产地、品质、制作以及茶具、冲泡等诸多方面,详细论证了中国茶叶的起源、分布和饮用方法。这本书,成为全国和全世界公认最早的茶叶专著。
在陆羽的力荐下,长兴“紫笋”被列为贡茶。自此,长兴人开始了长达八百余年的遥遥进贡之路。
我不知道那次被“钦定”为贡茶,于长兴来说是喜还是忧,抑或喜忧参半?但我清楚,这对于当时不过万余户人口的一县茶农来说,不能不说是一个沉重的徭赋。
唐贞元20年,陆羽以古稀高龄病逝于长兴,葬湖州杼山。弥留之际,已经多日滴水未进的陆羽,睁大着眼,张开着嘴,气若游丝。身边熟悉他生活习性的人用他平日喜爱的长兴紫砂壶冲泡了一壶紫笋,慢慢将茶汤喂入嘴中。只听陆羽喉结处发出清脆的“咕咚”一声,随即合上了双眼,脉象全无。
陆羽72岁无疾而终。他在湖州、长兴一带生活了30多年,早已把这里当做自己的第二故乡。他生前只是叮嘱,墓穴朝向可以西望天门即可。
陆羽陪葬的棺椁里,除了一把茶壶,一罐茶叶,还有就是一套耗尽了他心血的《茶经》。
唐天佑四年(907年),唐朝灭亡。当年,“数地茶路断,纳长城县(今长兴)紫笋一万零八十四斤”。
勤劳善良的长兴人啊!
二
第一次看见林瑞满时,明显感觉到他的疲惫不堪。他说每年这个时候都是这样,新茶一采摘下来,茶场就进入了“紧急状态”。鲜嫩的芽尖儿万不可耽搁,否则后期加工很难保证品质。说到茶叶,这位大唐贡茶公司董事长立马恢复了精气神,浑身都是茶元素。
2004年6月的一天,林瑞满通知全厂打扫卫生,并给忙碌了几十天的工人放了假。然后,他洗了一把澡,换上了一套深色的西服,准备去县里参加总结会。当时,浙江省正在评选省级十大名茶。早就是全国名茶的“长兴紫笋”,应该没什么悬念。
然而,消息传来——“长兴紫笋”落选了!
林瑞满简直不敢相信,电话从市打到省,可省农业厅、农科院、茶研所无不认证了这个意外的消息。
为了保证味觉品茶不出差错,已经戒烟多年的林瑞满,那一夜在办公室扔了一地的烟蒂。
那天,林瑞满作出了一个让全村、全乡、全县乃至全国茶农震惊的决定:将自家现有的一百多亩老茶树全部砍掉,改栽茶研所最新培育的新品种。
这一举动意味着林瑞满将在三年内颗粒无收。
紫笋茶已有逾千年的历史,有性繁殖的退化已是心知肚明。“不改,出局只是早晚的事”。林瑞满看着倒在自己脚下的茶树,像是看着阵亡的将士。
那一年,长兴茶园迅速发展到五万多亩。
第二年,在北京召开的第三届中国国际茶叶博览会上,专家评委毫不吝啬地把票投给了长兴。金奖,这代表中国茶叶最高水准的奖项,再次回到了长兴。
CCTV《央视国际》栏目报道了林瑞满“砍伐茶树事件”的始末。
三
时至今日,林瑞满说起当年的“砍伐茶树事件”,对县政府依然充满了感激之情。
中国农科院茶学博士陈兴中说:“大唐茶都是长兴骄傲的历史,但壮士断腕的举措让它有了与时俱进的内涵。”
后来,县里又投入巨资,重新在原址修建了“大唐贡茶院”,沿着通往水口乡的公路两侧,“农家乐”成为一条新的生财之道。情有独钟的上海游客闻讯赶来,游茶园,品紫笋,拜陆羽。聪明的长兴人举一反三,打出了一套组合拳,让周边县域看得眼花缭乱。
继而,长兴荣获全国全面小康百强县,全国十佳旅游县,中国果菜无公害十强县和国际花园城市。全国文明城市
长兴人自古不太看重言辞,注重务实。他们西倚天目,东临太湖,有着山水相间的优越生态环境,自然、人文景观丰富别样,特别是“金钉子”地质遗址保护区、十里古银杏长廊和扬子鳄保护区三个上亿年的珍稀自然遗产,举世罕见;绵延34公里的太湖岸线,为旅游开发提供了广阔的空间。定期举办的中国陆羽国际茶文化节像是一根红丝线,把这些耀眼的珍珠串联起来,让中外游客和投资商为长兴的文化底蕴折服。
四
近日去了趟西安。
西安,13朝古都,周、秦、汉、唐等中国历史上永垂不朽的煌煌大业都在那里留下了遗存,其中以大唐为最。
西安人不是欧洲没落的贵族。他们没有低吟昔日的笙歌,没有高唱过往的奢华,遥想盛唐,却没有简单描红大唐的色彩斑斓。他们用贞观之治这面镜子,正衣冠,知兴替,明得失。中国历史的底片,中国文化的名片,中国精神的芯片,成为这座城市让人震撼和警醒的精华——大唐是一座历史文明民族昌盛的高山,而今天的创造才是让人仰止的巅峰!
西安是我国建都最早,建都最久,建都最多的古城,长兴不是,自然无法与之相提并论。但是,长兴的贡茶之路,起于唐,兴于唐,鼎盛于唐。溯望长安千年,大唐在长兴人心里,自有一份剪不断、理还乱的爱恨情仇。贡茶宛如名分,宛如一顶诰命凤冠,是历史赠与的一段辉煌旧梦。今天的长兴人以五彩缤纷的祥云,破解并升华了这个大唐茶都之梦。
在陆羽的梦里,也一定有过大唐茶都的勾勒,一定有过大唐茶都的神游。只不过梦中的他走不动,看不清,失之交臂。
茶都,恰似长兴眉宇间的那颗痣。大唐不再,唐人依旧。
西安和长兴一脉相通的是:今天,才是一段新的历史。
站在长兴国际大酒店20层的露台上,我看到的是一个蒸蒸日上的新城区全景。
那是一幢设计结构很有特点的高层建筑。两侧外扩的布局,象征着这座城市的对外开放;顶层的两个大平台让客人有了一览无余的视角,却没有安全之虞。酒店的服务员热情地引领我们上了平台,让我们的“长枪短炮”有了一个“高屋建瓴”的实地感受。
远处,顾渚山似乎伸手可触,漫山的茶园在夕阳的余晖下依旧郁郁葱葱。
两位女孩送来两杯茶,并告诉我们是名茶“紫笋”。
我们相视一笑。上高楼,品香茗,疑是天人。
脚下,京杭大运河依旧是那么繁忙。尽管放射状的高速公路和风驰电掣的火车代表了现代社会的快捷。
陆羽,贡茶院,紫笋贡茶,一条大唐茶都的清晰脉络,一次近距离的思古之旅,一次平常不过的长兴之行,让我收获良多。原自以为了解长兴,而今却不得不重新审视这座城池。走遍全国,大概很少有某一地人可以像长兴这样,不论漂泊流离,不论世事变幻,执著专一,不事张扬,用沉稳的处事风格,以淡定的品茗心态,终成正果,专心致志的成就了一番大事业。
一
公元780年,在距离长兴县城十余公里一个叫顾渚山的地方,陆羽写就了中外第一部茶学专著——《茶经》。
这要追溯到一个阳光灿烂的早晨。陆羽走出他的茅屋,伸展着他那瘦骨嶙岣的手脚,大口呼吸着山野之中春天的新鲜空气。他的挚友,时任湖州刺史的颜真卿专程前来看他,临行前陆羽送他一包亲手采摘并炒作的新茶,那就是被陆羽发现、后来又被写入《茶经》的“紫笋茶”。同样嗜茶如命的刺史大人如获至宝,鼓励陆羽尽快编撰一本茶叶专著,以流传后世。
随后,陆羽用5年寻访32州的调查成果,从茶叶的产地、品质、制作以及茶具、冲泡等诸多方面,详细论证了中国茶叶的起源、分布和饮用方法。这本书,成为全国和全世界公认最早的茶叶专著。
在陆羽的力荐下,长兴“紫笋”被列为贡茶。自此,长兴人开始了长达八百余年的遥遥进贡之路。
我不知道那次被“钦定”为贡茶,于长兴来说是喜还是忧,抑或喜忧参半?但我清楚,这对于当时不过万余户人口的一县茶农来说,不能不说是一个沉重的徭赋。
唐贞元20年,陆羽以古稀高龄病逝于长兴,葬湖州杼山。弥留之际,已经多日滴水未进的陆羽,睁大着眼,张开着嘴,气若游丝。身边熟悉他生活习性的人用他平日喜爱的长兴紫砂壶冲泡了一壶紫笋,慢慢将茶汤喂入嘴中。只听陆羽喉结处发出清脆的“咕咚”一声,随即合上了双眼,脉象全无。
陆羽72岁无疾而终。他在湖州、长兴一带生活了30多年,早已把这里当做自己的第二故乡。他生前只是叮嘱,墓穴朝向可以西望天门即可。
陆羽陪葬的棺椁里,除了一把茶壶,一罐茶叶,还有就是一套耗尽了他心血的《茶经》。
唐天佑四年(907年),唐朝灭亡。当年,“数地茶路断,纳长城县(今长兴)紫笋一万零八十四斤”。
勤劳善良的长兴人啊!
二
第一次看见林瑞满时,明显感觉到他的疲惫不堪。他说每年这个时候都是这样,新茶一采摘下来,茶场就进入了“紧急状态”。鲜嫩的芽尖儿万不可耽搁,否则后期加工很难保证品质。说到茶叶,这位大唐贡茶公司董事长立马恢复了精气神,浑身都是茶元素。
2004年6月的一天,林瑞满通知全厂打扫卫生,并给忙碌了几十天的工人放了假。然后,他洗了一把澡,换上了一套深色的西服,准备去县里参加总结会。当时,浙江省正在评选省级十大名茶。早就是全国名茶的“长兴紫笋”,应该没什么悬念。
然而,消息传来——“长兴紫笋”落选了!
林瑞满简直不敢相信,电话从市打到省,可省农业厅、农科院、茶研所无不认证了这个意外的消息。
为了保证味觉品茶不出差错,已经戒烟多年的林瑞满,那一夜在办公室扔了一地的烟蒂。
那天,林瑞满作出了一个让全村、全乡、全县乃至全国茶农震惊的决定:将自家现有的一百多亩老茶树全部砍掉,改栽茶研所最新培育的新品种。
这一举动意味着林瑞满将在三年内颗粒无收。
紫笋茶已有逾千年的历史,有性繁殖的退化已是心知肚明。“不改,出局只是早晚的事”。林瑞满看着倒在自己脚下的茶树,像是看着阵亡的将士。
那一年,长兴茶园迅速发展到五万多亩。
第二年,在北京召开的第三届中国国际茶叶博览会上,专家评委毫不吝啬地把票投给了长兴。金奖,这代表中国茶叶最高水准的奖项,再次回到了长兴。
CCTV《央视国际》栏目报道了林瑞满“砍伐茶树事件”的始末。
三
时至今日,林瑞满说起当年的“砍伐茶树事件”,对县政府依然充满了感激之情。
中国农科院茶学博士陈兴中说:“大唐茶都是长兴骄傲的历史,但壮士断腕的举措让它有了与时俱进的内涵。”
后来,县里又投入巨资,重新在原址修建了“大唐贡茶院”,沿着通往水口乡的公路两侧,“农家乐”成为一条新的生财之道。情有独钟的上海游客闻讯赶来,游茶园,品紫笋,拜陆羽。聪明的长兴人举一反三,打出了一套组合拳,让周边县域看得眼花缭乱。
继而,长兴荣获全国全面小康百强县,全国十佳旅游县,中国果菜无公害十强县和国际花园城市。全国文明城市
长兴人自古不太看重言辞,注重务实。他们西倚天目,东临太湖,有着山水相间的优越生态环境,自然、人文景观丰富别样,特别是“金钉子”地质遗址保护区、十里古银杏长廊和扬子鳄保护区三个上亿年的珍稀自然遗产,举世罕见;绵延34公里的太湖岸线,为旅游开发提供了广阔的空间。定期举办的中国陆羽国际茶文化节像是一根红丝线,把这些耀眼的珍珠串联起来,让中外游客和投资商为长兴的文化底蕴折服。
四
近日去了趟西安。
西安,13朝古都,周、秦、汉、唐等中国历史上永垂不朽的煌煌大业都在那里留下了遗存,其中以大唐为最。
西安人不是欧洲没落的贵族。他们没有低吟昔日的笙歌,没有高唱过往的奢华,遥想盛唐,却没有简单描红大唐的色彩斑斓。他们用贞观之治这面镜子,正衣冠,知兴替,明得失。中国历史的底片,中国文化的名片,中国精神的芯片,成为这座城市让人震撼和警醒的精华——大唐是一座历史文明民族昌盛的高山,而今天的创造才是让人仰止的巅峰!
西安是我国建都最早,建都最久,建都最多的古城,长兴不是,自然无法与之相提并论。但是,长兴的贡茶之路,起于唐,兴于唐,鼎盛于唐。溯望长安千年,大唐在长兴人心里,自有一份剪不断、理还乱的爱恨情仇。贡茶宛如名分,宛如一顶诰命凤冠,是历史赠与的一段辉煌旧梦。今天的长兴人以五彩缤纷的祥云,破解并升华了这个大唐茶都之梦。
在陆羽的梦里,也一定有过大唐茶都的勾勒,一定有过大唐茶都的神游。只不过梦中的他走不动,看不清,失之交臂。
茶都,恰似长兴眉宇间的那颗痣。大唐不再,唐人依旧。
西安和长兴一脉相通的是:今天,才是一段新的历史。
站在长兴国际大酒店20层的露台上,我看到的是一个蒸蒸日上的新城区全景。
那是一幢设计结构很有特点的高层建筑。两侧外扩的布局,象征着这座城市的对外开放;顶层的两个大平台让客人有了一览无余的视角,却没有安全之虞。酒店的服务员热情地引领我们上了平台,让我们的“长枪短炮”有了一个“高屋建瓴”的实地感受。
远处,顾渚山似乎伸手可触,漫山的茶园在夕阳的余晖下依旧郁郁葱葱。
两位女孩送来两杯茶,并告诉我们是名茶“紫笋”。
我们相视一笑。上高楼,品香茗,疑是天人。
脚下,京杭大运河依旧是那么繁忙。尽管放射状的高速公路和风驰电掣的火车代表了现代社会的快捷。
陆羽,贡茶院,紫笋贡茶,一条大唐茶都的清晰脉络,一次近距离的思古之旅,一次平常不过的长兴之行,让我收获良多。原自以为了解长兴,而今却不得不重新审视这座城池。走遍全国,大概很少有某一地人可以像长兴这样,不论漂泊流离,不论世事变幻,执著专一,不事张扬,用沉稳的处事风格,以淡定的品茗心态,终成正果,专心致志的成就了一番大事业。