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利用丹东地区河蚌（褶纹冠蚌）,经匀浆,2450MHz、550W微波处理,80-85℃加热,过滤后,滤渣在pH 2.0-2.5条件下,于40-45℃用胃蛋白酶水解,提取具有抗癌活性的结合型多糖,纯度91.5%,收率1.4%。
丹东河蚌抗癌成分结合型多糖的提取
【摘 要】
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利用丹东地区河蚌（褶纹冠蚌）,经匀浆,2450MHz、550W微波处理,80-85℃加热,过滤后,滤渣在pH 2.0-2.5条件下,于40-45℃用胃蛋白酶水解,提取具有抗癌活性的结合型多糖,纯度91.5%,
【机 构】
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辽东学院,北京航空航天大学生物工程系
【出 处】
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辽东学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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2007年2期
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