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用原子吸收和荧光分光光度法测定了白萝卜中的 7种微量元素。结果表明 :白萝卜中含有丰富的人体必需的微量元素和极微量的有害元素 ,是一种极具开发和利用价值的食物。
白萝卜中7种微量元素分析
【摘 要】
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用原子吸收和荧光分光光度法测定了白萝卜中的 7种微量元素。结果表明 :白萝卜中含有丰富的人体必需的微量元素和极微量的有害元素 ,是一种极具开发和利用价值的食物。
【机 构】
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新乡市卫生监督检验所,新乡医学院分析测试中心
【出 处】
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微量元素与健康研究
【发表日期】
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2004年04期
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