2003年以来,我国粮食进口需求不断增长,粮食进出口大致平衡的状态已发生了根本改变,粮食总量和主要粮食品种已经全面净进口,进口的快速增长引发了关于我国粮食安全的担忧,进口需求及增长原因值得深入探讨。笔者分析了我国粮食进口需求的增长趋势及原因,并选取了2003—2013年的数据,建立粮食进口需求模型,并采用有界协整的方法,重点分析了小麦、玉米和大米三大品种的进口需求,以及各自的收入和价格弹性。研究发现:在长期,国际国内相对价格、收入以及粮食进口需求三者之间存在着稳定均衡的关系;相对价格对进口需求的影响更为显著,价格下降,玉米、大米以及小麦的进口需求会显著增加,其中小麦最敏感;在长期,收入增长将进一步促进玉米进口增长,但对大米和小麦的进口影响有限。与短期相比,长期内相对价格对各品种的进口需求影响更大。因此,我国需要从长期和短期两个期间,国际国内两个市场,并基于品种差异来防范进口过快增长风险。