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测定过氧化苯甲酰,我国目前尚无标准检验方法,高效液相色谱法因简便、易行被卫生部列为推荐方法.采用高效液相色谱法测定,需将过氧化苯甲酰还原为苯甲酸、本文试验了多种还原剂的还原效果,建立了以亚硫酸氢钠作还原剂的新方法.
高效液相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰
【摘 要】
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测定过氧化苯甲酰,我国目前尚无标准检验方法,高效液相色谱法因简便、易行被卫生部列为推荐方法.采用高效液相色谱法测定,需将过氧化苯甲酰还原为苯甲酸、本文试验了多种还原
【机 构】
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无锡市卫生防疫站
【出 处】
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中国卫生检验杂志
【发表日期】
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2002年3期
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