【摘 要】
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现代中药学研究常将中药药效成分定义为次生代谢产物，相关化学成分的提取分离、活性及质量标准研究较多，在制药过程中蛋白质、糖类、酯类多被认为是杂质，这是受到了天然药物化学研究思路的影响。随着人类对中医药基础研究的深入，越来越多的研究发现营养成分往往也具有一定活性。仍将目光聚焦于中药次生代谢产物的研究思路是否有局限，蛋白质、糖类、酯类等成分是否也应纳入活性研究及质量控制的范畴？通过整理中药中蛋白质、油脂
【基金项目】
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中国中医科学院科技创新工程项目资助项目（CI2021A03907）； 陕西省重点研发计划项目（2021ZDLSF04-03）；
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现代中药学研究常将中药药效成分定义为次生代谢产物，相关化学成分的提取分离、活性及质量标准研究较多，在制药过程中蛋白质、糖类、酯类多被认为是杂质，这是受到了天然药物化学研究思路的影响。随着人类对中医药基础研究的深入，越来越多的研究发现营养成分往往也具有一定活性。仍将目光聚焦于中药次生代谢产物的研究思路是否有局限，蛋白质、糖类、酯类等成分是否也应纳入活性研究及质量控制的范畴？通过整理中药中蛋白质、油脂等各类营养物质成分的研究现状，梳理中药部分营养物质具有的药理生理活性，反思中医药现代研究方面的发展路径，提出对中医药营养成分在质量控制、研究方向及医养领域发展的一些建议，对中医药发展在中药营养活性方面进行初步探究。
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