论文部分内容阅读
散文在中小学语文教材中占据比重最大，于是，散文教学教什么自然也成了语文课程教学专家首先专注的研究课题。经过多年的研究，有几点成果获得了大家的共识，散文教学的要领可以归结为：“1.分享作者在日常生活中感悟到的人生经验；2.体味精准的语言表达。”[1]可以说，这也是在散文学习过程中需要确定的教学目标。因此，学习《端午的鸭蛋》一文，主要目标也是要分享作者在日常生活中感受到的有关端午鸭蛋的各种情趣与经验；体味作者是如何精准地表达出自己的情感体验的。有了这样的指向后，我们再来思考教师在日常教学中所确定的本节课教学目标是否合适、阐述是否得当，便有据可依了。
一、教学目标多或者门类大
1.泛文化化，门类大
【案例1】
1.学生学会读、写课文中的生字词语。
2.了解课文中介绍的端午节习俗，并能说出其他相关民间文化习俗。[2]
本教学案例中，教师将教学目标定位于生字词的学习、端午节习俗和其他相关民间文化习俗的掌握，忽略了作者的情感体验和语言表达。就散文类文体篇章的学习而言，这样的教学目标设计是不大适合的。学习《端午的鸭蛋》，就学习相关的端午习俗及其他民间文化习俗，显然是将本不该是语文学习目标的内容当成了语文学习的目标，使语文教学目标无原则、无限制地泛化，终究难以落实到自身语文能力的提升。
2.泛知识化，内容多
【案例2】
整体把握文章内容，培养学生理清文章写作思路的能力，体会本文“小叙事”的特点；深入领会语句的意味，品味本文“平淡而有味”等语言特色；以读为主线，梳理感悟中心主旨；用“一叶知秋”的方法对重点语句进行揣摩感悟；感受平凡的日常生活中所蕴含的人生情趣。[3]
本教学案例中，教师注意到了文章“小叙事”的特点、“平淡而有味”的语言特色、“感受平凡的日常生活中所蕴含的人生情趣”等，都是汪曾祺散文中比较突出的特点，基本上抓住了本篇课文独特的教学价值。然而，本案例犯了贪多求全、目标泛化的毛病。本案例所设置的教学目标中，涉及了文章的方方面面，如文章内容、写作思路、小叙事的特点、语言特色、中心（主旨）、阅读方法、人生情趣等，全方位对《端午的鸭蛋》进行透视。本节课教师预设的教学时间是一课时，在一课时所允许的时间内，想要完成每个教学点基本上是不可能的。这种面面俱到的教学目标导致的必然结果是一面不到。看似领着学生到处走了一遍，其实哪里也没有深入下去。这样贪多求全的教学目标常见于语文课堂教学实践。
具体到一篇文章，设定教学目标时应该根据文本自身的特点与意蕴，找准一节课能够解决的一两个问题，必要时可以专攻一点，不及其余。这样，学生可以清晰地知道这一堂课可以学会什么，做到一课一得，教师也能够有的放矢，避免目标泛化导致的教学随意。
二、教学目标割裂三维目标
【案例3】
知识目标：了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
能力目标：朗读课文精彩语句，品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色，理清行文思路，了解作者闲适自由的风格。
情感目标：引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，激起学生对儿时生活怀想和对故乡热爱的感情，珍惜热爱传统文化，激发民族自豪感。[4]
【案例4】
知识目标：了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
能力目标：
1.理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适自由的风格。
2.品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
情感目标：激起学生对儿时生活的怀想和对故乡的爱的情感。[5]
以上两个教学案例都将教学目标分为知识目标、能力目标、情感目标三个条目进行阐述，看似是对课程标准的遵循，实则体现了一线教师对课程标准的误解与扭曲。与课程标准实验稿相比，2011版语文课程标准删掉了这部分课程设计思路：“课程目标根据知识和能力、过程和方法、情感态度和价值观三个维度设计。三个方面相互渗透，融为一体，注重语文素养的整体提高。”[6]基础教育课程改革强调课程目标知识和能力、过程和方法、情感态度和价值观三个方面的“一体化”，就是要改变社会和人的单向度发展，实现社会和人的多向度发展，即全面发展与和谐发展。然而，很多教师将“识字写字目标”当作知识与能力目标，把阅读理解目标当作过程与方法目标，将情感态度与价值观目标也分列开来，恰恰是对三维目标的不理解。比如，“了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求”，一定包含着过程与方法——如何了解端午文化；也必然包含着情感态度与价值观——“感受民俗中包含的生活期望和美好追求”。因此，这种割裂三维目标、为凸显某一方面将其单列的设计是不可取的。教师在设计教学目标的过程中，应该将知识与能力、过程与方法、情感态度与价值观融为一体阐述。
三、教学目标缺乏本文的独特价值
【案例5】
1.感知文意，感受文章背后的文化意味和民俗风情。
2.咬文嚼字，品味文章语言的韵味和情致。
3.引文入情，培养学生热爱家乡，珍惜民俗的情感。[7]
【案例6】
1.了解端午习俗，理清文章思路。
2.品味文章语言，体会作者情感。
3.培养生活热情，关注细节习惯。[8]
【案例7】
1.积累词语，理清思路；
2.有感情地朗读课文，体会作者的思想感情；
3.学习借物抒情的写作方法；
4.学会品味生活，享受乐趣。
（感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，激发民族自豪感。）[9]
上述三个案例中的教学目标类似，可以通用为所有散文类文本的教学目标，甚至可以通用为所有语文课文的教学目标。不能够凸显通过“这一课”的学习，学生哪方面的语文能力能够得到提升，哪方面的语文技能可以得到训练。目标模糊导致行动盲目，学生难有明显的收获。 实际上，“这一篇”与“那一篇”有着不一样的特质，因此有着不同的用途，能够明确指明“这一篇”独特的教学价值所在，才是教学目标设定的最终意义。就《端午的鸭蛋》而言，就是发现“这一篇”散文所具备的特质。
这首先需要了解汪曾祺先生文章的特点，由此判断《端午的鸭蛋》的教学价值。
汪曾祺先生自己曾经说过：“我是希望把散文写得平淡一点，自然一点，家常一点的。”《端午的鸭蛋》也正体现了先生的写作主张。人教版教材的课后练习中，也设置了相应的题目：
汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请朗读课文第二、三自然段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。
可以看出，教材编写者对本文的教学价值是有特别设定的。因此，在本文的学习中，其独特的语言表达特点应该作为教学目标中的重要部分，而其中所蕴含的丰富情感与意韵，自然会在语言的品味中弥漫开来。因此，《端午的鸭蛋》的教学目标可以设定为：
1.品味作者平淡而有味、用方言表现地方特色、有淡淡幽默的语言特色；
2.感受故乡的鸭蛋留给作者的童年情怀与故乡记忆。
这样的教学目标，既把握住了作者的情感体验，又关注到了语言表达的特色，简洁而清晰，也有利于学习目标的达成。
参考文献
[1]王荣生.阅读教学设计要诀[M].北京：中国轻工业出版社，2014：174.
[2]阿咪.《端午的鸭蛋》教学设计[J].云南教育，2010（10）.
[3]高玉霞.《端午的鸭蛋》导学设计[J].黑龙江教育，2010（2）.
[4]李洪印.《端午的鸭蛋》教学设计[J].新课堂，2014（24）.
[5]张颖.《端午的鸭蛋》教学设计[J].现代语文，2011（9）.
[6]中华人民共和国教育部制订.义务教育语文课程标准：实验稿[S].北京：北京师范大学出版社，2003.
[7]李如燕.《端午的鸭蛋》教学设计[J].中学教学参考，2012（11）.
[8]陈丽萍.品小小鸭蛋悟浓浓深情[J].现代语文，2014（9）.
[9]李丽娟.《端午的鸭蛋》教学实录.语文教学通讯，2013（7/8B）.
一、教学目标多或者门类大
1.泛文化化，门类大
【案例1】
1.学生学会读、写课文中的生字词语。
2.了解课文中介绍的端午节习俗，并能说出其他相关民间文化习俗。[2]
本教学案例中，教师将教学目标定位于生字词的学习、端午节习俗和其他相关民间文化习俗的掌握，忽略了作者的情感体验和语言表达。就散文类文体篇章的学习而言，这样的教学目标设计是不大适合的。学习《端午的鸭蛋》，就学习相关的端午习俗及其他民间文化习俗，显然是将本不该是语文学习目标的内容当成了语文学习的目标，使语文教学目标无原则、无限制地泛化，终究难以落实到自身语文能力的提升。
2.泛知识化，内容多
【案例2】
整体把握文章内容，培养学生理清文章写作思路的能力，体会本文“小叙事”的特点；深入领会语句的意味，品味本文“平淡而有味”等语言特色；以读为主线，梳理感悟中心主旨；用“一叶知秋”的方法对重点语句进行揣摩感悟；感受平凡的日常生活中所蕴含的人生情趣。[3]
本教学案例中，教师注意到了文章“小叙事”的特点、“平淡而有味”的语言特色、“感受平凡的日常生活中所蕴含的人生情趣”等，都是汪曾祺散文中比较突出的特点，基本上抓住了本篇课文独特的教学价值。然而，本案例犯了贪多求全、目标泛化的毛病。本案例所设置的教学目标中，涉及了文章的方方面面，如文章内容、写作思路、小叙事的特点、语言特色、中心（主旨）、阅读方法、人生情趣等，全方位对《端午的鸭蛋》进行透视。本节课教师预设的教学时间是一课时，在一课时所允许的时间内，想要完成每个教学点基本上是不可能的。这种面面俱到的教学目标导致的必然结果是一面不到。看似领着学生到处走了一遍，其实哪里也没有深入下去。这样贪多求全的教学目标常见于语文课堂教学实践。
具体到一篇文章，设定教学目标时应该根据文本自身的特点与意蕴，找准一节课能够解决的一两个问题，必要时可以专攻一点，不及其余。这样，学生可以清晰地知道这一堂课可以学会什么，做到一课一得，教师也能够有的放矢，避免目标泛化导致的教学随意。
二、教学目标割裂三维目标
【案例3】
知识目标：了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
能力目标：朗读课文精彩语句，品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色，理清行文思路，了解作者闲适自由的风格。
情感目标：引导学生在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，激起学生对儿时生活怀想和对故乡热爱的感情，珍惜热爱传统文化，激发民族自豪感。[4]
【案例4】
知识目标：了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。
能力目标：
1.理清行文思路，感知课文内容，了解作者闲适自由的风格。
2.品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。
情感目标：激起学生对儿时生活的怀想和对故乡的爱的情感。[5]
以上两个教学案例都将教学目标分为知识目标、能力目标、情感目标三个条目进行阐述，看似是对课程标准的遵循，实则体现了一线教师对课程标准的误解与扭曲。与课程标准实验稿相比，2011版语文课程标准删掉了这部分课程设计思路：“课程目标根据知识和能力、过程和方法、情感态度和价值观三个维度设计。三个方面相互渗透，融为一体，注重语文素养的整体提高。”[6]基础教育课程改革强调课程目标知识和能力、过程和方法、情感态度和价值观三个方面的“一体化”，就是要改变社会和人的单向度发展，实现社会和人的多向度发展，即全面发展与和谐发展。然而，很多教师将“识字写字目标”当作知识与能力目标，把阅读理解目标当作过程与方法目标，将情感态度与价值观目标也分列开来，恰恰是对三维目标的不理解。比如，“了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求”，一定包含着过程与方法——如何了解端午文化；也必然包含着情感态度与价值观——“感受民俗中包含的生活期望和美好追求”。因此，这种割裂三维目标、为凸显某一方面将其单列的设计是不可取的。教师在设计教学目标的过程中，应该将知识与能力、过程与方法、情感态度与价值观融为一体阐述。
三、教学目标缺乏本文的独特价值
【案例5】
1.感知文意，感受文章背后的文化意味和民俗风情。
2.咬文嚼字，品味文章语言的韵味和情致。
3.引文入情，培养学生热爱家乡，珍惜民俗的情感。[7]
【案例6】
1.了解端午习俗，理清文章思路。
2.品味文章语言，体会作者情感。
3.培养生活热情，关注细节习惯。[8]
【案例7】
1.积累词语，理清思路；
2.有感情地朗读课文，体会作者的思想感情；
3.学习借物抒情的写作方法；
4.学会品味生活，享受乐趣。
（感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情，激发民族自豪感。）[9]
上述三个案例中的教学目标类似，可以通用为所有散文类文本的教学目标，甚至可以通用为所有语文课文的教学目标。不能够凸显通过“这一课”的学习，学生哪方面的语文能力能够得到提升，哪方面的语文技能可以得到训练。目标模糊导致行动盲目，学生难有明显的收获。 实际上，“这一篇”与“那一篇”有着不一样的特质，因此有着不同的用途，能够明确指明“这一篇”独特的教学价值所在，才是教学目标设定的最终意义。就《端午的鸭蛋》而言，就是发现“这一篇”散文所具备的特质。
这首先需要了解汪曾祺先生文章的特点，由此判断《端午的鸭蛋》的教学价值。
汪曾祺先生自己曾经说过：“我是希望把散文写得平淡一点，自然一点，家常一点的。”《端午的鸭蛋》也正体现了先生的写作主张。人教版教材的课后练习中，也设置了相应的题目：
汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中能看出来吗？请朗读课文第二、三自然段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特色。
可以看出，教材编写者对本文的教学价值是有特别设定的。因此，在本文的学习中，其独特的语言表达特点应该作为教学目标中的重要部分，而其中所蕴含的丰富情感与意韵，自然会在语言的品味中弥漫开来。因此，《端午的鸭蛋》的教学目标可以设定为：
1.品味作者平淡而有味、用方言表现地方特色、有淡淡幽默的语言特色；
2.感受故乡的鸭蛋留给作者的童年情怀与故乡记忆。
这样的教学目标，既把握住了作者的情感体验，又关注到了语言表达的特色，简洁而清晰，也有利于学习目标的达成。
参考文献
[1]王荣生.阅读教学设计要诀[M].北京：中国轻工业出版社，2014：174.
[2]阿咪.《端午的鸭蛋》教学设计[J].云南教育，2010（10）.
[3]高玉霞.《端午的鸭蛋》导学设计[J].黑龙江教育，2010（2）.
[4]李洪印.《端午的鸭蛋》教学设计[J].新课堂，2014（24）.
[5]张颖.《端午的鸭蛋》教学设计[J].现代语文，2011（9）.
[6]中华人民共和国教育部制订.义务教育语文课程标准：实验稿[S].北京：北京师范大学出版社，2003.
[7]李如燕.《端午的鸭蛋》教学设计[J].中学教学参考，2012（11）.
[8]陈丽萍.品小小鸭蛋悟浓浓深情[J].现代语文，2014（9）.
[9]李丽娟.《端午的鸭蛋》教学实录.语文教学通讯，2013（7/8B）.