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本研究采用２（ＣＰ：２４和２２％）×２（ＧＥ：４．１５和１６．７ＭＪ／ｋｇ）二因子交叉设计，选用１岁（毛桃）梅花鹿６９头，分为四个试验组，进行了饲养试验和消化试验。试验结果表明，饲粮能量、蛋白质水平对鹿体增重的互作效应显著（Ｐ〈０．０５），饲粮粗蛋白质水平对蛋白质消化率有极显著的影响（Ｐ〈０．０１）。１岁梅花鹿生茸期饲粮中能量、蛋白质适宜水平分别为１７．３７ＭＪ／ｋｇＧＥ、２２．４４％ＣＰ。平均每