【摘 要】
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食品安全问题是影响国民身体健康和社会稳定的重要因素，如果食品安全问题频发，不但对人们的身体健康和生命安全造成威胁，同时也会造成社会信任危机，影响社会稳定。在食品安全工作中，食品检测是食品安全的第一道防线，对于保障食品安全、保证食品质量具有至关重要的作用。因此，本文针对食品检测在食品安全中的重要意义进行了探讨，并就如何进一步推进食品检测工作的开展进行了分析。
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食品安全问题是影响国民身体健康和社会稳定的重要因素，如果食品安全问题频发，不但对人们的身体健康和生命安全造成威胁，同时也会造成社会信任危机，影响社会稳定。在食品安全工作中，食品检测是食品安全的第一道防线，对于保障食品安全、保证食品质量具有至关重要的作用。因此，本文针对食品检测在食品安全中的重要意义进行了探讨，并就如何进一步推进食品检测工作的开展进行了分析。
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