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食品检测对于食品安全而言是一项关键的保障，对食品消费者的财产安全以及人身安全、全社会的稳定、经济的发展水平等均有着极为关键的意义。当前，国内的某些不良的食品生产厂商为了赚取非法的经济利益，不惜地投入于低劣的、劣质的食品的生产活动中，带来了极大的食品安全隐患。基于此情况，务必要坚持开展从严的、高水平的食品检测工作，继而保障国内的食品安全以及质量的持续提升。