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泡椒牛百叶rn原料:牛百叶400克郫县豆瓣酱、泡姜、泡海椒、大蒜、葱段、盐、白糖、味精、老抽、料酒、色拉油各适量rn制法:rn1.将牛百叶治净沥水后,切粗丝待用.另把泡姜、泡海椒、大蒜、郫县豆瓣酱分别剁细.
我的私家菜
【摘 要】
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泡椒牛百叶rn原料:牛百叶400克郫县豆瓣酱、泡姜、泡海椒、大蒜、葱段、盐、白糖、味精、老抽、料酒、色拉油各适量rn制法:rn1.将牛百叶治净沥水后,切粗丝待用.另把泡姜、泡
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2013年1期
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