【摘 要】
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为探明冷应激导致畜禽免疫器官损伤的机制,研究冷应激对雏鹌鹑胸腺组织抗氧化功能的影响,试验在复制雏鹌鹑急、慢性冷应激模型的基础上,检测该组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-
【机 构】
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仲恺农业工程学院动物科技学院,广东省水禽健康养殖重点实验室
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为探明冷应激导致畜禽免疫器官损伤的机制,研究冷应激对雏鹌鹑胸腺组织抗氧化功能的影响,试验在复制雏鹌鹑急、慢性冷应激模型的基础上,检测该组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)的含量,对比分析冷应激与雏鹌鹑胸腺组织氧化损伤的相关性。结果表明,急性冷应激会引起雏鹌鹑胸腺组织中GSH-Px的活性呈波动性变化,即先上升后下降(P<0.05),SOD的活性显著下降(P<0.05),MDA的含量显著上升(P<0.05);慢性冷应激会导致雏鹌鹑胸腺组织中GSH-Px和SOD的活性显著下降(P<0.05),MDA的含量显著上升(P<0.05)。说明急、慢性冷应激均可以引起雏鹌鹑及抗氧化功能下降。
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