专业“挑刺”,让打工仔年赚百万

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  爱较真的打工汉
  发现“挑刺”新商机
  
  今年38岁的沈毅出生于江苏盐城市一个普通职工家庭。与众不同的是,沈毅从小就喜欢同别人较真,经常争得面红耳赤,为此没少挨父母和老师批评。随着年龄的增长,他较真的劲头更足了。
  1995年9月,沈毅从无锡商业学校毕业后离开盐城老家,来到南京市区打工。当年底,沈毅经老乡介绍,被鼓楼区一家律师事务所聘为勤杂工。在律师事务所里,他一根筋犟到底,经常与同事抬杠,负责人数次想炒他鱿鱼,但见他办事认真,也就没为难他了。
  几年干下来,沈毅不仅积累了一些法律知识,而且创业的念头越来越强烈。一个星期天,沈毅去应天路上的鞋帽城里,准备买一双皮鞋。他转了一个多小时,结果没挑中一双鞋,却给鞋帽城挑到了一大堆毛病,诸如商品分类及摆放不合理、标价牌上面的字体很小、营业员言谈举止不太自然、墙角处有烟蒂和痰迹等等。他还注意到,鞋帽城设有好几只顾客意见箱、10余本顾客留言本,但上面落满了灰尘。他向营业员打听,得知这些意见箱和留言本基本上无人问津。
  回到家里后,一向喜欢较真的沈毅给鞋帽城写下了一份“建议书”,把需要改进的地方逐一列举出来。随后,他特地用挂号信把“建议书”寄给了对方。一周后,沈毅接到鞋帽城总经理亲自打来的电话,称他是个有心人,对“建议书”非常赞赏,并请他经常去鞋帽城提一些有价值的意见,鞋帽城根据意见的“含金量”,付给他一定的报酬。
  没想到这么容易做成了一笔业务,沈毅茅塞顿开,他想到服务行业同样会遇到“当局者迷、旁观者清”的问题,因此需要有一个“局外人”前去检查、监督,以达到不断提高服务质量、引来更多消费者的目的。2004年5月沈毅成立了玄博信息咨询公司,并把“挑刺”作为公司的主打业务。
  
  专业“挑刺”显身手
  主动出击搞定大客户
  
  2005年7月,沈毅考虑到酒店、宾馆消费的旺季即将到来,就带着数名员工前去推广“挑刺”业务。经斟酌,他决定加大宣传力度,特地请人印制精美的宣传单,上面写着:“你瞌睡,我递枕头;你有缺点,我来帮你找……有人认为是吹毛求疵,有人认为是投其所好,玄博信息咨询公司认为这是两全齐美的大好事。我挑刺,你受益,前提条件是你得付费。”在宣传单上,沈毅还附上曾被他“挑刺”单位的联系电话供核实。
  精诚所至金石为开。一个月后,有6家酒店、宾馆成了沈毅的固定客户,因此公司每月大概有上万元的收入,从此公司开始正常运转。在初战告捷的基础上,沈毅决心大干一场,寻找并锁定大客户。
  南京城内有家乐福、好又多、沃尔玛、金润发、苏果等超市及苏宁、五星等电器大卖场,选择哪一家下手比较合适呢?沈毅反复掂量着这些著名企业,还上网查阅了相关资料,最终挑中了门槛颇高的家乐福。
  沈毅一连去了几次,连家乐福负责人的影子都没见到。为了能征服家乐福,沈毅想出了“曲线救国”的点子。2005年9月的一天,他带着针孔摄像机和袖珍录音笔,扮作一名普通顾客,走进家乐福,开始“挑刺”了。
  为尽快进入角色,沈毅一连去了10多趟家乐福,也没发现什么“疏漏之处”。他留意观察顾客的面部表情,倾听他们与同伴的对话,感觉到顾客大多对生鲜、熟食、炒货等专区的要求较高。于是,沈毅专门盯住这些区域,终于发现交接时,一名女员工上岗后没及时戴上口罩。他如获至宝,悄悄打开针孔摄像机,对准了这名女员工。
  第二天.沈毅发现熟食专区一名男员工左手手套掉下后,索性裸着左手在操作,他及时作了偷拍。没多久,他转到炒货专区附近时,看见一名女员工边走边发手机短信。为抓拍这一违规之处,他从口袋里掏出带有照相功能的手机,装作打电话,对准了这个女员工……他还在货架上意外地发现了几件过期和即将过期的产品。
  一周后,沈毅根据所掌握的10多条证据,整理出一份完整的文字材料,准备去找家乐福负责人。转而一想,他决定扮作一个“神秘人”,引起家乐福员工的注意,负责人知道后,自己就有了平等“对话”的机会。
  2005年国庆节过后,沈毅再次走进家乐福。这一次,他在冷藏柜前故意表现得怪怪的,一会儿看看商品的生产日期,一会儿拿着温度表在冷柜里量温度,并不时地拿出纸笔作记录。随后,他走到日用百货专区,伸出手在货架底下摸一摸,看看有没有灰尘,并不时地拿出数码相机拍摄。他挑选了几双皮鞋,走到收银处又放下不买了。
  果然,保安把他请进了负责人办公室。沈毅第一次见到负责人王总,王总是位精明能干的女士,以为他是报社派出的暗访记者,赶紧拿出红包给他。沈毅连连摆手,表明了自己的真实身份,并拿出事先准备好的文字材料及打印出来的照片。
  王总被沈毅的真诚所感动,表示愿意聘请他来“挑刺”。谈到具体报酬时,沈毅并没有狮子大开口,提出按照贡献大小来支付。最终,王总请示总部后,决定每年给沈毅10万元“挑刺费”。
  正式成了家乐福所聘请的“职业挑刺人”后,沈毅早晨5点钟不到就守候在家乐福门口,与上早班的员工一起进仓库,作深入细致的检查。待家乐福上午对外营业后,他瞪大眼睛在商品的丛林中穿行,作吹毛求疵式的明查暗访,不敢有丝毫的松懈和马虎,直到晚上10点多钟才能回家。有时,他还要穿起白大褂,戴上专用帽子和手套,走进熟食制作间,用仪器检测员工手上的细菌是否超标。
  渐渐地,家乐福里的许多员工弄清沈毅的“神秘”身份后,担心操作流程不够规范,被他挑到“刺儿”,会影响到工资收入。因此,他们只要看见沈毅的身影,就格外谨慎、自觉。一时间,沈毅难以挑出“刺”来。
  
  撩亮慧眼
  将“挑刺”事业进行到底
  
  2005年12月底,沈毅在“盘点”过去一年的工作时,又有了更大的野心。他决定进一步拓展业务范围,深入到南京各主要商场、超市、酒店、宾馆、银行及写字楼等场所,凡是需要‘挑刺’的地方都有公司员工的影子。
  2006年元旦期间,沈毅去新街口的一家银行取款时,发现进门处的木质台阶有缺损现象。于是,他书面建议银行将木板包装、美化一下,在上面做些银行的形象宣传。很快,这家银行就采纳了他的意见,并重金聘请他为“挑刺人”。
  沈毅由此悟出:要成一名优秀的“职业挑刺人”,必须眼到、手到、腿到、心到,在众人最容易疏忽的细微处狠下一番工夫。随后,他带领全体员工,相继征服了好又多、沃尔玛、苏果等著名企业,“挑刺”业务量呈快速增长之势。
  截至2006年底,沈毅靠“挑刺”挖到了第一桶金,彻底改变了自己的命运。目前他的公司已有20余名员工,购置了1辆红旗、2辆桑塔纳轿车,总资产接近100万元。他还在安徽合肥、江苏苏州、镇江、淮安等地设立了“挑刺”分公司。沈毅下一步的目标是做南京市乃至江苏省“职业挑刺第一人”,借鉴肯德基、麦当劳的加盟连锁模式,把“挑刺”这一新型业务推向全国各大中城市。
  编辑:夏伟
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