【摘 要】
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一、选题目的腌制品因其口味独特、贮存期长,长期以来受到人们的喜爱。泰兴市城乡居民自古以来就有嗜食腌制品的习惯。统计结果表明:近年来,泰兴市的癌症发病率高于全国平均
【机 构】
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泰兴市济川中学初三(18)班 指导老师
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一、选题目的腌制品因其口味独特、贮存期长,长期以来受到人们的喜爱。泰兴市城乡居民自古以来就有嗜食腌制品的习惯。统计结果表明:近年来,泰兴市的癌症发病率高于全国平均水平,其中消化系统的癌症发病率居全国第一位。究其原因,除与工业、农业污染有关外,与城乡居民嗜食腌制品(咸肉和咸菜)也有着极大的关系。
1. The pickled products of the selected topic have long been popular because of their unique taste and long shelf life. Taixing’s urban and rural residents have had a habit of eating pickled products since ancient times. Statistics show that in recent years, the incidence of cancer in Taixing City is higher than the national average, and the incidence of cancer in the digestive system ranks first in the country. The reason for this is that, apart from being related to industrial and agricultural pollution, it has a great relationship with urban and rural residents who enjoy pickles (bacon and pickles).
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