刺槐豆多糖硒酸酯的制备及表征

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在HNO3-BaCl2催化作用下,利用亚硒酸钠合成刺槐豆硒酸酯,以硒含量为指标对合成工艺进行优选,利用紫外、红外及热重分析等方法对合成产物进行表征。结果表明,刺槐豆多糖硒酸酯最佳合成条件为硝酸浓度为0-3%,反应时间14h,反应温度60℃,此条件下用ICP-AES测出产物硒含量约为9.48mg/g,合成产物中硒以Se=O形式存在,且与纯多糖比较,硒酸化多糖热稳定性稍有降低。
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