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本文通过对食品科学与工程专业人才培养存在问题的分析，以天津科技大学为例，重点探讨了食品科学与工程专业人才培养目标、课程体系改革和实践教学体系完善等内容。
初探食品科学与工程专业人才培养--以天津科技大学为例
【摘 要】
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本文通过对食品科学与工程专业人才培养存在问题的分析，以天津科技大学为例，重点探讨了食品科学与工程专业人才培养目标、课程体系改革和实践教学体系完善等内容。
【机 构】
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天津科技大学
【出 处】
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教育界
【发表日期】
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2014年10期
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