水分胁迫对北柴胡生理特性和柴胡皂苷含量的影响

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以北柴胡(Bupleurum chinense DC.)二年生幼苗为试验材料,采用盆栽称重控水法,研究4种土壤水分处理(田间持水量的30%、50%、70%和90%)对北柴胡生理特性和柴胡皂苷含量的影响。结果表明,轻度干旱胁迫显著增加柴胡根冠比、柴胡皂苷a和总皂苷的含量,重度干旱胁迫显著增加柴胡体内可溶性糖、脯氨酸、丙二醛、柴胡皂苷d和总皂苷的含量,可溶性蛋白质和FW/BW(自由水/结合水)随着干旱胁迫程度的增加逐渐减小。综合分析认为,柴胡具有一定的耐旱性;轻度干旱胁迫有利于柴胡根冠比的提高和柴胡皂苷的积累,而土壤水分过多则不利于柴胡根系生长和柴胡皂苷的积累。因此,人工栽培柴胡时应采用科学合理的控水方式,避免低洼易积水地块,在保障植物正常生长时也能够促进柴胡有效成分的积累,提高柴胡的产量和品质。
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