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说起波兰，似乎总在略带忧伤的情绪中打转：二战中华沙城被夷为平地，奥斯维辛的伤痛还没有完全平复；《辛德勒的名单》就取材于波兰南部城市克拉科夫，那座救赎的工厂延续着沉吟和祭奠。不过，悲伤并不是波兰的全部，肖邦华丽的夜曲已经在周董的吟唱中感染了大批80后，而在华沙这座琥珀之城，真的可以看到琥珀的炫光。浪漫、新奇的波兰，才是这个东欧国度想要带给你的故事。
琥珀色的华沙
波兰语里的华沙叫做Warszawa，相传是由一对恋人的名字华尔西(Wars)和沙娃(Zawa)组成的。这座位于维斯瓦河上的城市人均绿地面积近80平方米，是东京的40倍，因此也有“世界绿都”的称号。
这两年整饬一新的Krakowskie Przedmiescie街是华沙最值得一逛的一条人文大道，圣约翰教堂、华沙大学等知名建筑都在这条街上，下午花上两三个小时走一走绝对值得；华沙城在二战中毁于战火，战后的重修则完完全全“克隆”战前的建筑风貌，因此很多建筑前都有一幅老照片供游客凭吊古今。波兰人办事风格严谨，即便老宅子原本就有一块外墙的漆剥落，修复后也要“依样画葫芦”忠实原貌。大道两端有很多特色小店，可以买到琥珀串、琥珀手链、手工皮革小钱包或波兰特色的绒布娃娃，另外最多见的就是各色的明信片，大多是二战时残垣断壁的景象。Krakowskie Przedmiescie街必须要去的景点是圣十字教堂，肖邦的心脏就埋葬在这里，具体地说，是进门后左手第二条廊柱下。记得在教堂门口花10兹罗提买束鲜花放在廊柱下的小龛前，再买张小夜曲或者波罗乃兹舞曲的合集，这是对肖邦最好的怀念。
Krakowskie Przedmiescie街的北口就是城堡广场，橘红色皇宫前的椅子上似乎永远都坐满了等待夕阳的游客和当地人。广场也是华沙老城的入口，戴着黑色皮帽的马车夫会邀你上车，200多米的路程收费50兹罗提，不过马蹄踩着碎石路面的声音配合着两边瘦长房子的回响真的很让人陶醉。
华沙老城里的房子大多呈现橙色的外观，如果黄昏光临此地，会真切体会到这座城邦为什么会有“琥珀之城”的美誉。路边大大小小的琥珀店达到“三步一岗”的程度，不需要主动的勾引，单单是那黄金的迷人光泽，就足以让人一次次停步。在波兰人的辞典里，琥珀就是黄金；波兰人爱琥珀就如同中国人爱玉，从古至今常被赋予诗性解读，比如“燃烧之石”、“波罗的海泪光”。除了司空见惯的浅金色琥珀外，柜台上有更多其他色彩的琥珀，有红、橙、棕、奶油色的，甚至还有蓝、绿、紫甚至接近黑色的品种。
虽然丹麦、奥地利等国也出产琥珀，但品质最好的“波罗的海琥珀”大部分都出自波兰。华沙老城是淘正宗琥珀的不二去处，店家鱼龙混杂，最好多穿几条巷子花上半天时间好好逛逛。一般来说，一颗品质优良、指甲盖大小的浅金色琥珀配上纯银链子，价格大约100—150兹罗提，琥珀的颜色越深说明年代越久远，白色琥珀的价格一般要便宜些。如果有缘找到藏有昆虫、花草的，记得尽早下手，只是价格也要贵上3—5倍。
克拉科夫龙图腾
很多旅游指南上，都把波兰南部古都克拉科夫称作北方的佛罗伦萨、波兰的罗马、新布拉格。而且巧合的是，克拉科夫的象征物和华夏民族一样——龙。
从华沙一路南行，列车3小时就能抵达克拉科夫。1300年前，这个城市的雏形就已经形成，1320—1609年间，因为其坚固的防御价值而成为波兰首都。河畔华威山上的华威城堡(Wawel Castel)，是波兰历代帝王的宫殿，宫殿里可以找到龙的图腾，徽章上，房檐的雨漏上，都有这些张牙舞爪想象动物的存在。就在华威城堡下的维斯瓦河畔，很有商业头脑的电信开发商竖起了一尊铜铸青龙。记得去找到雕塑下方的一块铭牌，上面告诉你，发送短信“SMOK”到某某号，你就会看到那条龙为你进行的独家表演——喷火。
中心广场是克拉科夫的骄傲，因为它是欧洲中世纪广场中最大的一个。它占地4公顷，保留了城市在1257年初建时的风貌，也被欧洲旅行者高调地称作“新布拉格广场”。去时恰逢周末，广场中心搭起高台，一群穿着波兰传统服装的大学生，在轻快的手风琴曲中转着圈跳着舞。女子及膝短裙，男士穿紧身羊皮衣裤，脚背上绑着小小的钹儿，随着舞步发出清脆的拍子，观众将高台围得水泄不通，合着拍子鼓掌。每个周末广场上都有这样的民间舞会，从冬天跳到夏天。不为游客，只为愉悦自己。
中心广场的西北角坐落着波兰最古老的大学——雅盖隆大学，哥白尼、教皇保罗二世都是这所学校的毕业生。学校保留着中世纪的朴实风格，特别之处在于，学校的地下特地为游客开辟出一座情调雅致的咖啡馆，残存的罗马式拱门和廊道比比皆是，点一杯拿铁，拿一本大学的校史图鉴，天花板上面的教室里，五个世纪前的哥白尼就是在这里思考地球和太阳。
克拉科夫另一点和中国相似的地方在于可以吃到饺子，不过，除了造形之外，波兰饺子和中国饺子实在没有太多亲缘。中心广场东侧的POD KRZYZYKIEM餐厅是一座罗马风格的地下餐厅，建筑原本是使领馆，透明的玻璃地板下，是整个老城的立体微缩地图，内部装饰非常富有童话感。饺子有玫瑰、牛肉、土豆等很多种馅料，再淋上烟熏的三文鱼屑和薄荷叶，吃起来水灵灵并且偏甜，因为个头小，顷刻就消灭了20多个。
此外，克拉科夫还是欧洲最早接纳犹太人的城市之一，卡西米尔大帝在维斯瓦河左岸辟出犹太区，犹太人得以立足。左岸区众多咖啡馆与小酒吧都保留了犹太风格，晚间可以听到犹太乐队委婉的小提琴演奏，还可以顺路游览当年犹太人的祷告房和二战时纳粹用来封锁犹太人的隔离墙。辛德勒的搪瓷工厂也在左岸区，工厂的铁门早已斑驳，透过铁门的缝隙，隐约可以见到里面一排排尖耸着屋顶的厂舍，完全是电影里的场景。
维利奇卡地下盐城
维利奇卡，波兰语“伟大的盐宝藏”，是欧洲开发最早的盐矿之一，也是造访波兰不容错过的金牌景点。盐矿距离克拉科夫只有不到1小时的车程，这里的空气里似乎都有咸咸的味道。
不必着急下坑道，景区商店里的纪念品几乎都和盐有关，但又都不是用来调味的：比如用橙色、蓝色、紫色彩盐做灯罩的盐灯，盐手镯，盐项链，盐画，甚至还有等比例缩小N倍的盐麻袋。担心夏天会融化？店主会很自信地告诉你，“用上20年也不会化，维利奇卡的盐很坚强。”
目前，维利奇卡盐矿的地下游览线路分3层，分别距离地面65米、90米和135米，这是游客可以游览的部分。如果囊括全部的话，维利奇卡共分9层，最深处达到327米，巷道超过300公里，绝对是一个不折不扣的地下盐城。为游客修建的地下梯道，早在1744年就建成了，进入盐矿的第一站，也就是在距离地面65米的入口处，有一尊抱着天球、圣母造型的塑像，下面的介绍文字写道，“1745年，维利奇卡的第一个旅行者，尼古拉·哥白尼。”
地下盐城里，除了游客和支撑盐城的木桩，几乎能看到的一切都由盐组成：雕塑、教堂、餐厅、盐湖、理疗室一应俱全，因为最盛时期的采矿工人有上千人之多，仅仅地下盐教堂就开凿了40多个，最深的教堂在地下270多米处，不对外开放。如果足够有胆量的话，可以在地下100米、高35米的超级大洞室里试一试全世界独一无二的盐洞蹦极。为了迎合游客，最近景区还仿造迪斯尼乐园，雕凿了一组白雪公主和七个小矮人的盐雕作品。
维利奇卡的40多座盐教堂里，是值得推荐的是圣金嘉公主礼拜堂，这也是规模最大的一座，有10个篮球场大小。盐壁上众多栩栩如生的天主教圣者雕塑，在历经两三个世纪后不但没有腐蚀，反而越来越光滑，著名的盐壁画《最后的晚餐》也陈列在此。
地下餐厅位于地下110米处，绝对是欧洲“最深的餐厅”。餐厅的天花板和墙壁看起来黝黑黝黑，其实用手电一打，就显出剔透的光泽来。毫无疑问，都是盐。点上一盘开胃的蘑菇汤，主餐是三文鱼，边吃边开玩笑地想，如果觉得味道不够浓，是不是可以直接用小勺从墙壁上刮点下来。地下餐厅还特设了大宴会厅，很多英国、法国新娘选择在这里举办最“深邃”的婚礼。
Tips
签证：波兰已经加入申根，签证费用大约人民币600元左右。
交通：波兰和中国之间还没有直航，比较便利的方式是从广州先飞往维也纳或布达佩斯，然后转飞华沙，转飞半径1小时内。从华沙坐火车南行3小时可达南部重镇克拉科夫，从克拉科夫到扎科帕内和维利奇卡盐矿都很便利，租车或参加当地旅行团即可，也有城际巴士连接。
货币：兹罗提ZLT。1ZLT折合2元人民币。景区和主要商店大多接纳欧元。
餐饮：波兰的主食和欧洲其他国家并没有太大差别，以土豆、烧鹅、三文鱼、烧鸡为主，当地特色的茹尔汤、必高思波兰酸菜都值得推荐。扎科帕内主街上找一家餐厅吃一顿正餐，每人大约30ZLT就能吃得很好，物价比西欧便宜很多。
购物：在华沙、格但斯克、克拉科夫、扎科帕内几乎所有大型集市、旅游纪念品店、景区商店都能买到琥珀制品，以挂坠、手镯、项链居多，价格依品质而有很大差别，从30元人民币到上万元人民币都有。除琥珀之外，波兰“生命之水”伏特加也是当地特产，另外推荐格但斯克出产的金箔酒，这种伏特加中洒上了芳香精油和金粉（纯金），各国酒品爱好者经常将其珍藏在私人酒窖内。
琥珀色的华沙
波兰语里的华沙叫做Warszawa，相传是由一对恋人的名字华尔西(Wars)和沙娃(Zawa)组成的。这座位于维斯瓦河上的城市人均绿地面积近80平方米，是东京的40倍，因此也有“世界绿都”的称号。
这两年整饬一新的Krakowskie Przedmiescie街是华沙最值得一逛的一条人文大道，圣约翰教堂、华沙大学等知名建筑都在这条街上，下午花上两三个小时走一走绝对值得；华沙城在二战中毁于战火，战后的重修则完完全全“克隆”战前的建筑风貌，因此很多建筑前都有一幅老照片供游客凭吊古今。波兰人办事风格严谨，即便老宅子原本就有一块外墙的漆剥落，修复后也要“依样画葫芦”忠实原貌。大道两端有很多特色小店，可以买到琥珀串、琥珀手链、手工皮革小钱包或波兰特色的绒布娃娃，另外最多见的就是各色的明信片，大多是二战时残垣断壁的景象。Krakowskie Przedmiescie街必须要去的景点是圣十字教堂，肖邦的心脏就埋葬在这里，具体地说，是进门后左手第二条廊柱下。记得在教堂门口花10兹罗提买束鲜花放在廊柱下的小龛前，再买张小夜曲或者波罗乃兹舞曲的合集，这是对肖邦最好的怀念。
Krakowskie Przedmiescie街的北口就是城堡广场，橘红色皇宫前的椅子上似乎永远都坐满了等待夕阳的游客和当地人。广场也是华沙老城的入口，戴着黑色皮帽的马车夫会邀你上车，200多米的路程收费50兹罗提，不过马蹄踩着碎石路面的声音配合着两边瘦长房子的回响真的很让人陶醉。
华沙老城里的房子大多呈现橙色的外观，如果黄昏光临此地，会真切体会到这座城邦为什么会有“琥珀之城”的美誉。路边大大小小的琥珀店达到“三步一岗”的程度，不需要主动的勾引，单单是那黄金的迷人光泽，就足以让人一次次停步。在波兰人的辞典里，琥珀就是黄金；波兰人爱琥珀就如同中国人爱玉，从古至今常被赋予诗性解读，比如“燃烧之石”、“波罗的海泪光”。除了司空见惯的浅金色琥珀外，柜台上有更多其他色彩的琥珀，有红、橙、棕、奶油色的，甚至还有蓝、绿、紫甚至接近黑色的品种。
虽然丹麦、奥地利等国也出产琥珀，但品质最好的“波罗的海琥珀”大部分都出自波兰。华沙老城是淘正宗琥珀的不二去处，店家鱼龙混杂，最好多穿几条巷子花上半天时间好好逛逛。一般来说，一颗品质优良、指甲盖大小的浅金色琥珀配上纯银链子，价格大约100—150兹罗提，琥珀的颜色越深说明年代越久远，白色琥珀的价格一般要便宜些。如果有缘找到藏有昆虫、花草的，记得尽早下手，只是价格也要贵上3—5倍。
克拉科夫龙图腾
很多旅游指南上，都把波兰南部古都克拉科夫称作北方的佛罗伦萨、波兰的罗马、新布拉格。而且巧合的是，克拉科夫的象征物和华夏民族一样——龙。
从华沙一路南行，列车3小时就能抵达克拉科夫。1300年前，这个城市的雏形就已经形成，1320—1609年间，因为其坚固的防御价值而成为波兰首都。河畔华威山上的华威城堡(Wawel Castel)，是波兰历代帝王的宫殿，宫殿里可以找到龙的图腾，徽章上，房檐的雨漏上，都有这些张牙舞爪想象动物的存在。就在华威城堡下的维斯瓦河畔，很有商业头脑的电信开发商竖起了一尊铜铸青龙。记得去找到雕塑下方的一块铭牌，上面告诉你，发送短信“SMOK”到某某号，你就会看到那条龙为你进行的独家表演——喷火。
中心广场是克拉科夫的骄傲，因为它是欧洲中世纪广场中最大的一个。它占地4公顷，保留了城市在1257年初建时的风貌，也被欧洲旅行者高调地称作“新布拉格广场”。去时恰逢周末，广场中心搭起高台，一群穿着波兰传统服装的大学生，在轻快的手风琴曲中转着圈跳着舞。女子及膝短裙，男士穿紧身羊皮衣裤，脚背上绑着小小的钹儿，随着舞步发出清脆的拍子，观众将高台围得水泄不通，合着拍子鼓掌。每个周末广场上都有这样的民间舞会，从冬天跳到夏天。不为游客，只为愉悦自己。
中心广场的西北角坐落着波兰最古老的大学——雅盖隆大学，哥白尼、教皇保罗二世都是这所学校的毕业生。学校保留着中世纪的朴实风格，特别之处在于，学校的地下特地为游客开辟出一座情调雅致的咖啡馆，残存的罗马式拱门和廊道比比皆是，点一杯拿铁，拿一本大学的校史图鉴，天花板上面的教室里，五个世纪前的哥白尼就是在这里思考地球和太阳。
克拉科夫另一点和中国相似的地方在于可以吃到饺子，不过，除了造形之外，波兰饺子和中国饺子实在没有太多亲缘。中心广场东侧的POD KRZYZYKIEM餐厅是一座罗马风格的地下餐厅，建筑原本是使领馆，透明的玻璃地板下，是整个老城的立体微缩地图，内部装饰非常富有童话感。饺子有玫瑰、牛肉、土豆等很多种馅料，再淋上烟熏的三文鱼屑和薄荷叶，吃起来水灵灵并且偏甜，因为个头小，顷刻就消灭了20多个。
此外，克拉科夫还是欧洲最早接纳犹太人的城市之一，卡西米尔大帝在维斯瓦河左岸辟出犹太区，犹太人得以立足。左岸区众多咖啡馆与小酒吧都保留了犹太风格，晚间可以听到犹太乐队委婉的小提琴演奏，还可以顺路游览当年犹太人的祷告房和二战时纳粹用来封锁犹太人的隔离墙。辛德勒的搪瓷工厂也在左岸区，工厂的铁门早已斑驳，透过铁门的缝隙，隐约可以见到里面一排排尖耸着屋顶的厂舍，完全是电影里的场景。
维利奇卡地下盐城
维利奇卡，波兰语“伟大的盐宝藏”，是欧洲开发最早的盐矿之一，也是造访波兰不容错过的金牌景点。盐矿距离克拉科夫只有不到1小时的车程，这里的空气里似乎都有咸咸的味道。
不必着急下坑道，景区商店里的纪念品几乎都和盐有关，但又都不是用来调味的：比如用橙色、蓝色、紫色彩盐做灯罩的盐灯，盐手镯，盐项链，盐画，甚至还有等比例缩小N倍的盐麻袋。担心夏天会融化？店主会很自信地告诉你，“用上20年也不会化，维利奇卡的盐很坚强。”
目前，维利奇卡盐矿的地下游览线路分3层，分别距离地面65米、90米和135米，这是游客可以游览的部分。如果囊括全部的话，维利奇卡共分9层，最深处达到327米，巷道超过300公里，绝对是一个不折不扣的地下盐城。为游客修建的地下梯道，早在1744年就建成了，进入盐矿的第一站，也就是在距离地面65米的入口处，有一尊抱着天球、圣母造型的塑像，下面的介绍文字写道，“1745年，维利奇卡的第一个旅行者，尼古拉·哥白尼。”
地下盐城里，除了游客和支撑盐城的木桩，几乎能看到的一切都由盐组成：雕塑、教堂、餐厅、盐湖、理疗室一应俱全，因为最盛时期的采矿工人有上千人之多，仅仅地下盐教堂就开凿了40多个，最深的教堂在地下270多米处，不对外开放。如果足够有胆量的话，可以在地下100米、高35米的超级大洞室里试一试全世界独一无二的盐洞蹦极。为了迎合游客，最近景区还仿造迪斯尼乐园，雕凿了一组白雪公主和七个小矮人的盐雕作品。
维利奇卡的40多座盐教堂里，是值得推荐的是圣金嘉公主礼拜堂，这也是规模最大的一座，有10个篮球场大小。盐壁上众多栩栩如生的天主教圣者雕塑，在历经两三个世纪后不但没有腐蚀，反而越来越光滑，著名的盐壁画《最后的晚餐》也陈列在此。
地下餐厅位于地下110米处，绝对是欧洲“最深的餐厅”。餐厅的天花板和墙壁看起来黝黑黝黑，其实用手电一打，就显出剔透的光泽来。毫无疑问，都是盐。点上一盘开胃的蘑菇汤，主餐是三文鱼，边吃边开玩笑地想，如果觉得味道不够浓，是不是可以直接用小勺从墙壁上刮点下来。地下餐厅还特设了大宴会厅，很多英国、法国新娘选择在这里举办最“深邃”的婚礼。
Tips
签证：波兰已经加入申根，签证费用大约人民币600元左右。
交通：波兰和中国之间还没有直航，比较便利的方式是从广州先飞往维也纳或布达佩斯，然后转飞华沙，转飞半径1小时内。从华沙坐火车南行3小时可达南部重镇克拉科夫，从克拉科夫到扎科帕内和维利奇卡盐矿都很便利，租车或参加当地旅行团即可，也有城际巴士连接。
货币：兹罗提ZLT。1ZLT折合2元人民币。景区和主要商店大多接纳欧元。
餐饮：波兰的主食和欧洲其他国家并没有太大差别，以土豆、烧鹅、三文鱼、烧鸡为主，当地特色的茹尔汤、必高思波兰酸菜都值得推荐。扎科帕内主街上找一家餐厅吃一顿正餐，每人大约30ZLT就能吃得很好，物价比西欧便宜很多。
购物：在华沙、格但斯克、克拉科夫、扎科帕内几乎所有大型集市、旅游纪念品店、景区商店都能买到琥珀制品，以挂坠、手镯、项链居多，价格依品质而有很大差别，从30元人民币到上万元人民币都有。除琥珀之外，波兰“生命之水”伏特加也是当地特产，另外推荐格但斯克出产的金箔酒，这种伏特加中洒上了芳香精油和金粉（纯金），各国酒品爱好者经常将其珍藏在私人酒窖内。