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建立了一种应用高效液相色谱法同时测定柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、苯甲酸、山梨酸、香兰素七种食品添加剂的分析方法。实验采用等度洗脱的方法，以EclipseXDB．C18（250mm×4．6mm，5μm）为分离柱，甲醇．0．02mol／L乙酸铵（pH6）．乙腈（体积比为30：80：101为流动相，采用紫外检测器在230nm下对饮料、果冻、榨菜、蜜饯等样品进行检测。除柠檬黄外，其余物质均实现基线分离。一次进样分析在11min内完成。该方法的线性范围为0．1-500~g／ml，线性相关系数范围为0．