【摘 要】
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目的：研究牦牛骨粉钙吸收率及对大鼠骨钙、骨密度的影响。方法：清洁级雌性SD大鼠,70只,随机分为7组,即低钙对照组（饲料中含钙量为1180mg/kg）,牦牛骨粉高、中、低三个剂量组（相当于
【机 构】
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华中科技大学同济医学院公共卫生学院营养与食品卫生学系
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目的：研究牦牛骨粉钙吸收率及对大鼠骨钙、骨密度的影响。方法：清洁级雌性SD大鼠,70只,随机分为7组,即低钙对照组（饲料中含钙量为1180mg/kg）,牦牛骨粉高、中、低三个剂量组（相当于人体推荐摄入量的5、10、20倍）,实测值饲料中含钙量为1437、1852、2778mg/kg,另设与样品对照组剂量相对应的三个碳酸钙对照组。于实验第4w末进行三天的钙代谢试验。整个喂养时间为12w,实验结束日,测右侧股骨长度,干重,骨钙含量及骨密度。结果：牦牛骨粉10、20倍剂量组股骨钙含量、股骨骨密度高于低钙对照组,
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