论文部分内容阅读
云南武定是中国彝乡，彝乡的美酒就似山泉一样四季喝不完，在武定彝家山寨的彝乡里，到处飘溢着美酒的芳香，到处飘荡着酒歌的韵律。勤劳的武定彝人把属于自己的那片土地经营得五谷丰登，他们从山中采集27种草药制成酒曲，然后用自己独特的酿酒工艺，用劳动丰收的五谷杂粮，酿制一罐罐醇香味美的武定彝家小锅酒，用一罐罐醇香的小锅酒迎接四方的客人。