提高固定化酶活力方法的研究进展

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针对酶分子在固定化过程中活性中心受损,分子结构发生变化,导致酶活力下降的现象,介绍了近几年来提高固定化酶活力方法的研究进展。研究结果表明:通过改善固定化酶的通透性,超声波处理,定向固定,新载体的使用等方法可以提高固定化酶的活力,并为其的进一步研究奠定了基础。
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