更年期综合征食疗方

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  更年期综合征属于内分泌疾病,是进入老年期前自身调整的过渡期。因多发于45~55岁的妇女,故又称绝经期综合征,由卵巢或性腺功能衰退所致。随着人类寿命的延长,更年期已有推迟的趋势。其主要表现为植物神经系统的功能紊乱的一种症候群,如面部潮红、头颈部胀热、急躁、怕冷、多汗、失眠、皮肤发麻、蚁走感,或头痛、腰背酸痛及健忘、精神分散、耳鸣头晕、呕吐、心悸、心率加速等。
  更年期还容易出现暂时性关节强直酸痛、腰痛、坐骨神经痛、颈项及背部疼痛,骨质疏松(如脊柱楔形变、驼背、变矮等)、绝经期高血压、动脉硬化、甲状腺功能亢进、腹部及肢体近端发胖及多毛、声音和性格改变等。
  男性睾丸退化也存在更年期,但比女性来得晚,症状大多隐晦,有的甚至无所觉察。
  中医认为本病是因肾气衰弱,冲任二脉虚衰,天癸渐竭,从而导致阴阳二气不平衡,脏腑气血不相协调。本病以肾虚为主,可累及心、肝、脾等脏器,临床分为肾阴虚、肾阳虚2个症型。
  更年期是一个正常生理过程,应该有正确的认识。此时期又正藉事业上的金秋时节,故必须加强自身健康。日常膳食要有合理的营养,适当限制动物脂肪、高盐、多糖的摄入,多吃新鲜蔬果。还要注意锻炼身体,保证充足的睡眠和休息。
  
  薏苡仁炖鸡
  
  [配方]鸡1只,薏苡仁50克,香附10克,葱、生姜、芹菜各小量。
  [用法]鸡洗净后切块,鸡肝、鸡肫切花切片备用。薏苡仁洗净,同置深锅中,加水煮至沸,改小火煮约1小时,撇去浮渣,将鸡肉取出,撕丝,加入少许米酒、盐、胡椒拌匀,即可食用。又将香附子人另一锅中,加水2杯,煮至1杯,取汤汁,加入鸡肝、鸡肫,煮熟,调味吃用。食用薏米鸡汤时,再加入葱花、姜汁、芹菜、胡椒,则成一道色香味俱全的保健食物。
  [功效]益气健脾,补虚填髓,净血通利。适用于更年期神经痛,关节痛,对青春期痤疮亦十分有效。
  [说明]薏苡仁具有利尿、消炎、排脓、镇痛之效,常用于治疗关节痛,化脓症,赘疣,皮肤干燥等症,又具有营养价值,常用作滋养强壮剂。日本干叶大学附属医院曾报道,薏苡仁配合菱角实、柯子等,对胃癌颇具疗效。香附予是通经净血之要药,对经痛特别有效。日本东北大学于1969年就已经证明香附子具有镇痛及驱瘀血的作用。
  
  竹丝鸡百合汤
  
  [配方]百合60克,小麦90克,大枣12枚,桂圆肉15克,约500克重竹丝鸡1只。
  [用法]鸡去毛,去内脏,红枣去核,与其他用料同置深锅中,加水适量,煮沸后用文火再煮约2小时,调味后饮汤吃肉。
  [功效]清心安神,养肝缓急。适用于更年期综合征,妇女经期紧张症,神经衰弱,动脉硬化等。
  
  甘麦大枣汤
  
  [配方]甘草9克,小麦30~60克,大枣30克。
  [用法]用料洗净,大枣去核,水煎服。
  [功效]养心安神,和中缓急。主治精神恍惚,心中烦乱,睡眠不安,呵欠频作的脏躁症;妇女更年期综合征有上述症状者;心脏神经官能症见心悸、脉促,属于心经气阴两伤者,亦可用本方治疗。
  [说明]方中小麦养心安神,大枣补中益气、养血,甘草和中缓急,三药合用,甘润滋养,为养心神,润脏躁之常用方剂,既是药物,亦是可口的食物。
  
  豆浆白果饮
  
  [配方]豆浆500毫升,白果15克。
  [用法]将白果砸碎,与豆浆同放入砂锅中,用小火煎煮,调味后饮用。
  [功效]补虚润燥,清肺化痰,止带浊,缩小便。用于更年期综合征,妇女腰酸带下多,对肺结核潮热、盗汗、咳嗽、咳血、食欲不振等也有辅助治疗作用。
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