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摘 要： 在说明文教学中，教师要指导学生阅读说明文，培养学生探索科学的精神，将说明文阅读、写作与实践相结合；配合其他学科教师开展各种活动，并形成文字材料；结合学生家庭养殖情况，指导学生观察动植物，写观察日记；给学生介绍最前卫的科技知识，培养学生的科学素养。
关键词： 语文教学 科学素养 培养方法
说明文是语文教学中的一大难题。初中教材所选课文照应了方方面面的因素，但是，说明文本身和记叙文等文体相比，读起来较为枯燥，比较抽象，加之还有很多教学任务要完成，容易让学生感到厌倦。若不采用有效的教学方法及手段，则会造成事倍功半。
如何改变说明文教学的被动状态呢？
笔者在说明文教学中采用了以下措施，既培养了学生的科学素养，又让学生找到了学习说明文的方法技巧。
一、指导学生阅读说明文，培养学生探索科学的精神。
（一）充分利用教材激发学生对科学的兴趣。在教学中，适当地增添科学知识，开阔学生的视野。如我在教《大自然的语言》一课的时候，当讲到影响物候变化的因素之一——高下的差异的时候，引入白居易的《大林寺桃花》诗：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来。”并启发学生思考：为什么山中的桃花比平川的要开得晚呢？学生结合本篇课文的内容，明白这是由于高下的差异，“植物的抽青、开花等物候现象在春夏两季越往高处越迟”。再联系他们学过的地理知识，“山麓到山顶随着海拔升高，温度逐渐下降，平均海拔每升高100米，温度下降0.5℃～l℃”。学生不但轻松地理解了教学内容，温习了地理知识，而且对物候学产生了一定的兴趣。
再如学《死海不死》一文，探索人一直在海水中一直上浮的现象，也是培养学生科学素养的要点。我让学生探讨密度的问题，了解木头为什么能浮在水面，石头等物体都会沉入水底，其都与密度比水的大小有关，借此可以与物理学科产生交叉联系。通过学习本文，可以激发学生探索大千世界的无穷乐趣。
（二）制作各种教具，有效配合课文内容，让教学直观形象。例如，在教学《中国石拱桥》一文的时候，我引导学生画出赵州桥及卢沟桥的简易示意图，把课文中的相关数据标示到图中。用投影仪展示示意图，同学们兴趣盎然。大多数学生能通过老师的指导示范，画出示意图，对桥的构造有了比较准确的了解，知道作者介绍建筑物的方法技巧。课后再让学生用硬纸板、泡沫等材料制作这两座桥的模型（卢沟桥的石狮子略去）。很多学生都能大体做出模型，通过展示，加深了对石拱桥的直观印象，对单拱石桥及联供石桥的区别有了明确的认识，对课文内比较抽象的知识有了直观形象的理解，激发了学生的学习语文及爱科学的兴趣。教学《奇妙的克隆》一文时，我引导学生画出两个不同的细胞，用四中不同的颜色分别标示两个不同细胞的细胞质及细胞核，然后指导学生做出克隆的两个步骤：第一步，用图示法，表示去A细胞的核和留B细胞的细胞质；第二步，用图示法，把第一步留下的细胞质及细胞核结合在一起，一个新的细胞就克隆成功。这样，学生对用文字述说很不容易理解的知识很直观地掌握了，还对克隆这门科学产生了浓厚的兴趣。
在教《阿西莫夫短文两篇》的时候，对《恐龙无处不在》一文，我制作了“板块漂移说”的多媒体示意图（每个板块上有恐龙），通过板块的动态变化，学生清晰地看到恐龙随着板块而移动的变化，简单明了地认识了短文所揭示的科学道理。对《被压扁的沙子》一文，我制作了“火山说”和“撞击说”的图片，还引用了在实验室里制造斯石英的多媒体图片，学生对恐龙的死因有了明确的认识。直观教具的使用，让学生对深奥抽象的知识变得浅显易懂，利于学生进行逻辑推理，有效培养学生的探索精神。
二、说明文阅读、写作与实践相结合。
教学《中国石拱桥》一文，我先明确学习任务之一是学会介绍一座桥。我在这节课重点让学生学习介绍赵州桥的部分，让学生学习作者是如何采用一定的说明顺序，采用恰当的说明方法加以介绍，突出中国石拱桥的特征，让学生留意课文的写法。学完课文，我带领班上学生，实地考察汉江上的一座大桥，观察其结构、外形，测量桥的长度、宽度、桥的高度、桥墩的面积等，并且搜集相关资料，了解桥的修建等知识，在此基础上，布置作文《写一座大桥》。学生有话可说，有充分的材料，作文比较容易写。
学过《奇妙的克隆》一文，我让学生学习介绍科学家克隆“多利”绵羊的实验写法，自己回家后，亲自动手操作，做每一种小食品，或是做一个小物件。做完，回顾整个动手操作的过程，然后采用程序顺序，介绍某种吃食的制作，或是一种手工制作。学生大都能完成写作任务。我还让学生写一种物理现象的实验，并揭示其中的原理或规律。并鼓励学生说，科学研究就是由设想，设计，实验，揭示规律，得出结论……反复试验，经历无数的挫折，失败，最终获得成功。培养学生的探索精神，让学生爱好科学研究，爱写小论文。
三、配合其他学科教师开展各种活动，并形成文字材料。
让学生参与课外实践活动，培养其观察能力及动手动脑的习惯。为了让学生明白铸造业的具体情况，我和同事组织学生到一家私营铸造厂区参观。观看了从熔化到翻砂的全部过程，看到铁水像一条条火龙似地流入模型之中。回到学校后，再让学生写一篇参观访问记。同学们都觉得有话可写。
鼓励学生参加小制作小发明活动，让学生写成作文，交流制作方法，激发学生热爱科学的兴趣。例如让学生制作风筝，并进行展示，开展放风筝比赛，并让学生写文章记录其过程，提高学生对应用科学的热爱。让学生在家制作喜爱的风味小吃，并用文字写写操作过程及小吃的特色，提高学生的动手动脑能力。学过《罗布泊，消逝的仙湖》，让学生展开社会调查，向年长者咨询了解本地几十年前和现在自然环境的变化，写调查报告，增强环保意识。动员学生行动起来，开展每人栽一棵树的活动，动员每位学生作环保志愿者，利用周末清理附近一条小河周边的塑料袋等废弃物，回收废旧电池，垃圾分类保管，做低碳生活践行者等，让学生切身感受到环保的重要性及乐趣。
学生做物理、生物、化学等学科实验的时候，我也参与，协助相关学科教师做实验，并提示学生细心观察实验的过程，实验中产生的变化，指导学生填写试验报告，借此让学生试着将实验的情形写成说明文，让学生善于归纳总结。
四、结合学生家庭养殖情况，指导学生观察动植物，写观察日记。
我充分利用學生大多数生活在农村的有利条件，给学生布置观察任务。例如观察蚕从卵到蛾的生长发育过程，小鸡、小狗、小猫等的生长发育，观察植物种子的生长发育等，养成持之以恒的观察习惯，并写好观察日记。一些蚕农家的孩子们对于养蚕的情形特别熟悉，给大家介绍养蚕的方法，注意事项，蚕的生长变化中的几个阶段，激发了许多学生养蚕宝宝的欲望，并在家里开始养蚕，同时开始写观察日志。这些观察活动有力地培养了学生对生物学的爱好及兴趣，提高了学生的写作能力。
五、给学生介绍最前沿的科技知识。
如量子科技，激光，电磁技术，人工智能，航天航空，高铁，无人机，卫星定位……激发学生热爱科学。讲量子技术的奇妙运用时，给他们讲如果应用到计算机领域，就可以开发出运算速度相当于现在运算速度最快的计算机的数倍；如果使用量子通讯，那么既可以提高通讯效能，又可以提高通讯的保密安全，还可以实现潜艇在深海航行中的通讯，量子雷达有望很轻易地让隐形飞机无处遁形……电磁炮可以用很快的速度、很低的成本击毁现有的各种舰艇、飞机及导弹等先进的兵器，都有运用广泛。介绍中国制造的一个个时间奇迹，激发学生的民族自豪感。
通过以上几个方面的努力，让学生了解了说明文的一些学习方法、规律，掌握了说明文的一些写作方法、技巧，提高了学习效率，激发了学生对科学的热爱，让学生树立了正确合理的价值观，终身受益无穷。
参考文献：
[1]杨向东.学生发展核心素养 三十人谈[J].核心素养与我国基础教育改革的关系，2017（5）.
[2]张代成.为阅读写作插上想象的翅膀——谈初中语文中的阅读和写作教学[J].成功（教育），2012（12）：70.
关键词： 语文教学 科学素养 培养方法
说明文是语文教学中的一大难题。初中教材所选课文照应了方方面面的因素，但是，说明文本身和记叙文等文体相比，读起来较为枯燥，比较抽象，加之还有很多教学任务要完成，容易让学生感到厌倦。若不采用有效的教学方法及手段，则会造成事倍功半。
如何改变说明文教学的被动状态呢？
笔者在说明文教学中采用了以下措施，既培养了学生的科学素养，又让学生找到了学习说明文的方法技巧。
一、指导学生阅读说明文，培养学生探索科学的精神。
（一）充分利用教材激发学生对科学的兴趣。在教学中，适当地增添科学知识，开阔学生的视野。如我在教《大自然的语言》一课的时候，当讲到影响物候变化的因素之一——高下的差异的时候，引入白居易的《大林寺桃花》诗：“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中来。”并启发学生思考：为什么山中的桃花比平川的要开得晚呢？学生结合本篇课文的内容，明白这是由于高下的差异，“植物的抽青、开花等物候现象在春夏两季越往高处越迟”。再联系他们学过的地理知识，“山麓到山顶随着海拔升高，温度逐渐下降，平均海拔每升高100米，温度下降0.5℃～l℃”。学生不但轻松地理解了教学内容，温习了地理知识，而且对物候学产生了一定的兴趣。
再如学《死海不死》一文，探索人一直在海水中一直上浮的现象，也是培养学生科学素养的要点。我让学生探讨密度的问题，了解木头为什么能浮在水面，石头等物体都会沉入水底，其都与密度比水的大小有关，借此可以与物理学科产生交叉联系。通过学习本文，可以激发学生探索大千世界的无穷乐趣。
（二）制作各种教具，有效配合课文内容，让教学直观形象。例如，在教学《中国石拱桥》一文的时候，我引导学生画出赵州桥及卢沟桥的简易示意图，把课文中的相关数据标示到图中。用投影仪展示示意图，同学们兴趣盎然。大多数学生能通过老师的指导示范，画出示意图，对桥的构造有了比较准确的了解，知道作者介绍建筑物的方法技巧。课后再让学生用硬纸板、泡沫等材料制作这两座桥的模型（卢沟桥的石狮子略去）。很多学生都能大体做出模型，通过展示，加深了对石拱桥的直观印象，对单拱石桥及联供石桥的区别有了明确的认识，对课文内比较抽象的知识有了直观形象的理解，激发了学生的学习语文及爱科学的兴趣。教学《奇妙的克隆》一文时，我引导学生画出两个不同的细胞，用四中不同的颜色分别标示两个不同细胞的细胞质及细胞核，然后指导学生做出克隆的两个步骤：第一步，用图示法，表示去A细胞的核和留B细胞的细胞质；第二步，用图示法，把第一步留下的细胞质及细胞核结合在一起，一个新的细胞就克隆成功。这样，学生对用文字述说很不容易理解的知识很直观地掌握了，还对克隆这门科学产生了浓厚的兴趣。
在教《阿西莫夫短文两篇》的时候，对《恐龙无处不在》一文，我制作了“板块漂移说”的多媒体示意图（每个板块上有恐龙），通过板块的动态变化，学生清晰地看到恐龙随着板块而移动的变化，简单明了地认识了短文所揭示的科学道理。对《被压扁的沙子》一文，我制作了“火山说”和“撞击说”的图片，还引用了在实验室里制造斯石英的多媒体图片，学生对恐龙的死因有了明确的认识。直观教具的使用，让学生对深奥抽象的知识变得浅显易懂，利于学生进行逻辑推理，有效培养学生的探索精神。
二、说明文阅读、写作与实践相结合。
教学《中国石拱桥》一文，我先明确学习任务之一是学会介绍一座桥。我在这节课重点让学生学习介绍赵州桥的部分，让学生学习作者是如何采用一定的说明顺序，采用恰当的说明方法加以介绍，突出中国石拱桥的特征，让学生留意课文的写法。学完课文，我带领班上学生，实地考察汉江上的一座大桥，观察其结构、外形，测量桥的长度、宽度、桥的高度、桥墩的面积等，并且搜集相关资料，了解桥的修建等知识，在此基础上，布置作文《写一座大桥》。学生有话可说，有充分的材料，作文比较容易写。
学过《奇妙的克隆》一文，我让学生学习介绍科学家克隆“多利”绵羊的实验写法，自己回家后，亲自动手操作，做每一种小食品，或是做一个小物件。做完，回顾整个动手操作的过程，然后采用程序顺序，介绍某种吃食的制作，或是一种手工制作。学生大都能完成写作任务。我还让学生写一种物理现象的实验，并揭示其中的原理或规律。并鼓励学生说，科学研究就是由设想，设计，实验，揭示规律，得出结论……反复试验，经历无数的挫折，失败，最终获得成功。培养学生的探索精神，让学生爱好科学研究，爱写小论文。
三、配合其他学科教师开展各种活动，并形成文字材料。
让学生参与课外实践活动，培养其观察能力及动手动脑的习惯。为了让学生明白铸造业的具体情况，我和同事组织学生到一家私营铸造厂区参观。观看了从熔化到翻砂的全部过程，看到铁水像一条条火龙似地流入模型之中。回到学校后，再让学生写一篇参观访问记。同学们都觉得有话可写。
鼓励学生参加小制作小发明活动，让学生写成作文，交流制作方法，激发学生热爱科学的兴趣。例如让学生制作风筝，并进行展示，开展放风筝比赛，并让学生写文章记录其过程，提高学生对应用科学的热爱。让学生在家制作喜爱的风味小吃，并用文字写写操作过程及小吃的特色，提高学生的动手动脑能力。学过《罗布泊，消逝的仙湖》，让学生展开社会调查，向年长者咨询了解本地几十年前和现在自然环境的变化，写调查报告，增强环保意识。动员学生行动起来，开展每人栽一棵树的活动，动员每位学生作环保志愿者，利用周末清理附近一条小河周边的塑料袋等废弃物，回收废旧电池，垃圾分类保管，做低碳生活践行者等，让学生切身感受到环保的重要性及乐趣。
学生做物理、生物、化学等学科实验的时候，我也参与，协助相关学科教师做实验，并提示学生细心观察实验的过程，实验中产生的变化，指导学生填写试验报告，借此让学生试着将实验的情形写成说明文，让学生善于归纳总结。
四、结合学生家庭养殖情况，指导学生观察动植物，写观察日记。
我充分利用學生大多数生活在农村的有利条件，给学生布置观察任务。例如观察蚕从卵到蛾的生长发育过程，小鸡、小狗、小猫等的生长发育，观察植物种子的生长发育等，养成持之以恒的观察习惯，并写好观察日记。一些蚕农家的孩子们对于养蚕的情形特别熟悉，给大家介绍养蚕的方法，注意事项，蚕的生长变化中的几个阶段，激发了许多学生养蚕宝宝的欲望，并在家里开始养蚕，同时开始写观察日志。这些观察活动有力地培养了学生对生物学的爱好及兴趣，提高了学生的写作能力。
五、给学生介绍最前沿的科技知识。
如量子科技，激光，电磁技术，人工智能，航天航空，高铁，无人机，卫星定位……激发学生热爱科学。讲量子技术的奇妙运用时，给他们讲如果应用到计算机领域，就可以开发出运算速度相当于现在运算速度最快的计算机的数倍；如果使用量子通讯，那么既可以提高通讯效能，又可以提高通讯的保密安全，还可以实现潜艇在深海航行中的通讯，量子雷达有望很轻易地让隐形飞机无处遁形……电磁炮可以用很快的速度、很低的成本击毁现有的各种舰艇、飞机及导弹等先进的兵器，都有运用广泛。介绍中国制造的一个个时间奇迹，激发学生的民族自豪感。
通过以上几个方面的努力，让学生了解了说明文的一些学习方法、规律，掌握了说明文的一些写作方法、技巧，提高了学习效率，激发了学生对科学的热爱，让学生树立了正确合理的价值观，终身受益无穷。
参考文献：
[1]杨向东.学生发展核心素养 三十人谈[J].核心素养与我国基础教育改革的关系，2017（5）.
[2]张代成.为阅读写作插上想象的翅膀——谈初中语文中的阅读和写作教学[J].成功（教育），2012（12）：70.