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1基本条件1.1屠宰场1.1.1屠宰场的设置应符合GB12649(肉类加工厂卫生规范)、GB/T17237-1998(畜类屠宰加工通用技术条件)、NY5028(畜禽产品加工用水质)的规定.
《牛羊屠宰检疫规范》（节选）——江苏省地方标准
【摘 要】
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1基本条件1.1屠宰场1.1.1屠宰场的设置应符合GB12649(肉类加工厂卫生规范)、GB/T17237-1998(畜类屠宰加工通用技术条件)、NY5028(畜禽产品加工用水质)的规定.
【出 处】
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中国动物检疫
【发表日期】
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2005年9期
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