幼儿观察能力形成的关键期是2岁～6岁，在幼儿园期间培养幼儿的观察能力尤为重要。教师应坚持“精密观察”的教学原则，引导幼儿通过全面观察、比较观察、系统观察和五官俱到的观察等去获得对事物的认识和理解。
　　
　　一、全面观察，概括全体
　　
　　教师应引导幼儿对某一事物的一切方面都进行观察，既要注意到事物比较明显的特征，又要观察到事物比较隐蔽的特征；既要观察到事物发展的全过程，又要了解到事物发展的某一阶段的特点；既要把握住事物的整体，又要考虑到事物的各个组成部分，从而对该事物有一个全面的了解。
　　在探索“灯”的主题活动中。我带大班幼儿到“东方路灯饰城”参观。琳琅满目、千姿百态的灯具吸引了幼儿的目光，我及时提出问题来引导他们逐步观察：灯的外形是怎样的?灯都有哪些部分组成?灯都有哪些种类?灯都有哪些材料制作的?……
　　分析：在一系列的问题情境中，幼儿通过观察认识到灯有长方形、椭圆形等形状，灯有灯丝、灯芯等构成，灯有壁灯、吊灯、台灯等种类，灯有钨、石英、玻璃等材料制成……他们的观察从灯的外部形状进人灯的内部结构，深化了对灯的类型、功能、特性等的认知。
　　
　　二、比较观察，精密分析
　　
　　教师应引导幼儿运用比较的思维方法去观察两个或两个以上的事物或现象，比较它们的异同，进一步让幼儿学习从分析、综合、判断、思考中，来准确、细致、完整地认识事物。
　　在探索性主题活动“赛车”中，幼儿对问题“车子在什么样的路面上跑得快”的答案不一致。为了让幼儿验证自己的答案，我引导幼儿找来形状不同的积木、光滑度不同的纸板、毛糙的木板和易拉罐等，搭出不同角度的斜坡，为赛车实验做好了准备。幼儿四人一组分成六组同时进行赛车实验。每组幼儿自行分工合作：一个人负责观察记录，两个人摁秒表当裁判，另一个人操作赛车。裁判一声令下后，六辆车从不同的斜坡上同时出发，观察记录员及时记下实验结果。
　　分析：从直观比较赛车的速度到通过比较符号记录得出的结论，幼儿的思维活动实现了质的飞跃。他们认识到车子的速度和路面倾斜度以及光滑度之间的关系，还认识到车速和轮子之间的关系、车速和车子的制作材料之间的关系等。
　　
　　三、明确目标。系统观察
　　
　　教师应引导幼儿制定明确的观察目标和严密的观察计划，并在观察计划的指导下让幼儿有目的地、系统地观察某一事物。
　　在探索“信”的主题活动中，我组织了一次邮局之行。事前，幼儿纷纷收集关于邮局的信息资料，互相议论着想要了解的内容。在我的鼓励和引导下，他们自由结合，互相商量，精心制定了观察计划。他们用图夹文、剪贴画、画符号、制表格等各种各样的方法来制定观察计划书，确定观察的对象、内容等。到了邮局后，幼儿被工作人员的操作演示情景所吸引。而忘记了观察记录。在我的提醒下，他们才恍然大悟，拿出自己的观察计划书，有的放矢地观察记录起来。活动结束之前，幼儿尝试邮寄明信片。他们根据规范的书信格式，在老师和邮局工作人员的帮助下，学着填写幼儿园的地址、邮编、园长或老师、同伴的姓名，写或画上内心的话语。然后郑重其事地把明信片放进了邮筒。
　　分析：在活动中我引导幼儿把观察到的内容用不同的方式记录下来，以此作为得出结论的依据。幼儿根据自己的观察计划书，不仅了解了信的产生、分类、投递、收发等过程，而且还形成了正确的邮寄概念，并在实践中将零散的关于信的直接感性经验系统化。
　　
　　四、多感官参与，五官俱到的观察
　　
　　教师应引导幼儿不仅用视觉感官进行观察，而且还要用听觉、味觉、嗅觉与触觉等感官去参与观察，使各种感官都能发挥其独特的功能，以达到观察更精密、更全面的要求。
　　在探索性主题活动“闹元宵”中，我组织了“牛牛包元宵”活动。包元宵前。我提供了制作元宵的示意图以及视频供幼儿观察，播放“卖汤圆”等歌曲作为背景音乐，选择葡萄干与贡丸做陷，还捏好了面皮，再请保育员负责使用电饭煲。包元宵时，幼儿小手上粘着糯米粉神情专注地边观察边操作。在元宵出锅之际，我向幼儿提出问题：怎样知道元宵熟了?有的幼儿在看元宵有没有浮上来，有的幼儿侧耳倾听着元宵在锅里翻腾的声音，使劲嗅着元宵的香味，猜测元宵是生是熟。在品尝元宵活动之前，我提出挑战性的问题：怎样才能知道元宵是甜还是咸?幼儿或瞧或闻或舔或尝，猜测着元宵的味道。
　　分析：本活动中我提供了适宜的材料与工具，创设了直观感性的环境，充分调动了幼儿的各种感官参与观察。幼儿在制作、烹饪与品尝元宵的过程中，积极动脑，通过用眼看、用鼻嗅、用手摸、用舌尝等，使各种感知觉互相补充，从而更清晰、细致、完整地了解了元宵的色、香、味，其综合感知水平也得到整体提高。