【摘 要】
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从长白山天池水中筛选到一株低温条件下产糖的细菌.通过薄层层析、成脎反应、毛细管等速电泳以及红外光谱法确定该糖为海藻糖;经鉴定此菌株是胶样菌属中的一个新种(Colloides
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从长白山天池水中筛选到一株低温条件下产糖的细菌.通过薄层层析、成脎反应、毛细管等速电泳以及红外光谱法确定该糖为海藻糖;经鉴定此菌株是胶样菌属中的一个新种(ColloidesSp.)定名为CB39;与已报道的产海藻糖菌株不同的是,菌株CB39能将产生的海藻糖分泌到细胞外,18℃时其培养液中海藻糖含量为256.2mg/g干菌体;采用紫外诱变法筛选到一株在25℃条件下产海藻糖量为416.7mg/8干菌体的高产突变株5,产糖量是同温度下野生菌的8倍.
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