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2011年12月10日，双汇集团位于南昌的特大型生产基地正式开始投产运营，这是双汇遭遇“瘦肉精事件”打击之后，再度对外扩张的标志性事件。按照双汇集团规划，南昌双汇是双汇集团在华东南建设的第一个项目，总投资12亿元，占地面积470多亩，年生猪屠宰能力200万头，年生产肉制品13万吨，年销售收入50亿元。