用激素催熟水果不可取

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近几年来,有的果农为了使桃、李、葡萄、苹果、杧果、柑桔等水果提早上市,不等果实自然成熟,就用激素催熟而提早采收.由于果实没有充分成熟,不仅要降低产量20%左右,而且糖、维生素、蛋白质等营养物质没达到该品种应有的含量,没有应有的风味,严重降低品质和声誉.由于采果过早,造成果树的生理失调,轻则影响花芽分化,重则引起发反叶,开反花,降低次年产量.完全是得不偿失.
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