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中华传统小吃英译探析
中华传统小吃英译探析
来源 :英语知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:utpaxiao
【摘 要】
:
中华饮食博大精深,其传统小吃更是特色鲜明、风味独特。随着北京奥运的日益临近及国际交往的不断加深,小吃英译名的规范化、标准化问题也适时地提上日程。笔者就先前公布的《北
【作 者】
:
刘一展
【机 构】
:
浙江金融职业学院
【出 处】
:
英语知识
【发表日期】
:
2008年1期
【关键词】
:
传统小吃
英译名
中华
标准化问题
国际交往
北京奥运
餐饮业
北京市
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中华饮食博大精深,其传统小吃更是特色鲜明、风味独特。随着北京奥运的日益临近及国际交往的不断加深,小吃英译名的规范化、标准化问题也适时地提上日程。笔者就先前公布的《北京市餐饮业菜单英文译法》讨论稿,对小吃英译的基本原则及方法做一探析。
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