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儿童是祖国的未来,儿童日常营养的满足程度,直接影响到他们的健康和生长发育.南昌大学幼儿园实行食谱制.为了评价该园儿童的营养状况,保证膳食结构科学合理,在食品专家的配合下,我们于2001年5月对该园幼儿进行了为期1周的膳食调查.
南昌大学幼儿园幼儿营养素摄入情况调查
【摘 要】
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儿童是祖国的未来,儿童日常营养的满足程度,直接影响到他们的健康和生长发育.南昌大学幼儿园实行食谱制.为了评价该园儿童的营养状况,保证膳食结构科学合理,在食品专家的配合
【机 构】
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南昌大学幼儿园,南昌大学经管学院
【出 处】
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中国学校卫生
【发表日期】
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2002年5期
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