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翻转课堂,是指教师创建视频或指定学习内容,学生在家或课外观看视频、完成知识的学习,而课堂变成了老师学生之间和学生与学生之间互动的场所,包括答疑解惑、知识的运用等,从而达到更好的教学效果的一种新型的课堂教学模式.本文分析了翻转课堂的特点和优势,并总结了在酒店英语教学中应用翻转课堂的一些案列.