马桑吃不得

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《食品与生活》2001年第5期载《抢马桑》一文,该文作者写道:“马桑在植物学上属何科何种,我不知道。”但从文章内容看,这种“马桑”吃了对人体无害。因其没有写明学名,“马桑”只是土名或者在当地为约定俗成的叫法,故它的“身世”就不得而知了。笔者好较真,查阅有关资料,终于查到了学名为“马桑”的植物,但该“马桑”有毒,食后可出现中毒症状,严重者可丧命。《抢马桑》一文,还载于南京的《美食》杂志,影响面很 “Food and Life”, 2001, No. 5, “Rob Marsh,” a article, the author wrote: “What kind of Ma Sang in Botany, I do not know.” But from the article content, this “Masson” eat harmless to the human body. Because of its lack of scientific names, “Maussane” is only the name of the land or is a common name in the country, so its “world experience” is unknown. The author is more true, access to relevant information, and finally found the scientific name of “Ma Sang” plants, but the “Ma Sang” toxic, poisoning symptoms after eating, severe cases may die. “Rob Ma Sang” article, also contained in Nanjing’s “Food” magazine, the impact is very
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