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俗话说,山不转水转。在追求财富的道路上遇到不顺畅时,你大可不必一条道走到黑,而应该转换思路,寻找另一个方向去突破。只有这样,才能达到柳暗花明的新天地。
特色经营,退出主业搞副业
在这个县城,有大大小小300多家酒楼、餐馆,其中有相当一部分生意并不好。究其原因,许多饭店经营的菜式大同小异,毫无特色可言。况且仅有4万多人口的县城,饭店林立,竞争能不激烈吗?企业下岗职工孙毅也开了一家餐馆,他的主业当然是给人炒菜,做酒席;副业是给几家大酒楼进行菜肴粗加工。由于主业竞争激烈,开业两年多,几乎没赚到钱。
面对主业不景气的状况,孙毅决定转变经营思路,把主业抛开,进行错位经营,也就是把给大酒楼配菜的副业做大。于是,孙毅把餐馆的招牌也换了,变成了“孙毅配菜中心”,专搞饭店所需要的食品半成品加工。例如,把活鱼买回来,刮鳞、开膛、洗净之后,经油炸后再出售给其他饭店、酒楼。孙毅所加工的食品半成品,全是饭店酒席做菜所需要的原料,加之他定的价格也比较合理,因此销路非常好,第一个月就赚了5000多元。
错位经营,农产品卖出高价钱
廖保平原来在县城开了一家农产品购销店,专门收购本地出产的绿豆、小麦、玉米、大豆、花生、谷子等粮食作物和油料作物,然后整车运往外地。近年来,由于有很多人跟风从事这项生意,相互压价厉害,因此,利润空间急剧下降,廖保平几乎经营不下去了。
面对同行恶性竞争这样一种局面,廖保平果断地停止了农产品的收购。他毕竟是在商场上打拼了多年,有着敏锐的商业眼光和超前意识。他通过市场调查发现,目前农产品的深加工做的人很少。要想赚钱,必须转换思路,错开他人的经营方式。于是,廖保平决定搞农产品的深加工。他购买了精选设备,请人设计了精美的包装袋和包装箱,将自己收购来的杂粮进行精选和加工。比如,把玉米加工成玉米面、玉米片,小麦加工成麦片或脱皮麦仁;大豆、绿豆加工成豆粉。然后将这些杂粮全部包装成1公斤袋,最后再组合包装进礼品盒。经过这些变化,原来1公斤价值仅1.2元左右的杂粮增值为每公斤4元左右,并且销路非常好,不仅进了超市,而且销往了广州、上海、深圳等大城市。
自我经营,保姆变为老板
郑红梅中专毕业后一直没找到合适的工作。在求职屡屡碰壁的情况下,郑红梅有些心灰意冷了。一天,表哥给她介绍了个做保姆的工作。尽管做保姆不是她想做的工作,但考虑到家里为她上学花了不少钱,还靠父母生存总不是个办法。为了养活自己,无奈之下只好来到了省城。做了一段时间,郑红梅发现保姆的活很好干,只是辅导一下孩子的功课。她的房东家是一家电脑市场的管理人员。看她辅导孩子的功课有板有眼,就建议她多收几个孩子,因为市场的生意人大多没有时间照顾孩子。
听房东这么一说,郑红梅茅塞顿开。她想,为什么不自己做老板呢?看样子,得好好地经营一下自我。思路一转,郑红梅说干就干。她在房东的帮助下,真的办了一个家教班。每人每月收1000元,一共是10个学生,除去所有开支,一个月她赚了6000多元。现在郑红梅的家教班越办越好,人手不够,她雇了一些找不到工作的大学生来辅导。做了老板的她,具体事务不要自己管了,每个月还有2万多元的进账。
编辑:李娟珍
特色经营,退出主业搞副业
在这个县城,有大大小小300多家酒楼、餐馆,其中有相当一部分生意并不好。究其原因,许多饭店经营的菜式大同小异,毫无特色可言。况且仅有4万多人口的县城,饭店林立,竞争能不激烈吗?企业下岗职工孙毅也开了一家餐馆,他的主业当然是给人炒菜,做酒席;副业是给几家大酒楼进行菜肴粗加工。由于主业竞争激烈,开业两年多,几乎没赚到钱。
面对主业不景气的状况,孙毅决定转变经营思路,把主业抛开,进行错位经营,也就是把给大酒楼配菜的副业做大。于是,孙毅把餐馆的招牌也换了,变成了“孙毅配菜中心”,专搞饭店所需要的食品半成品加工。例如,把活鱼买回来,刮鳞、开膛、洗净之后,经油炸后再出售给其他饭店、酒楼。孙毅所加工的食品半成品,全是饭店酒席做菜所需要的原料,加之他定的价格也比较合理,因此销路非常好,第一个月就赚了5000多元。
错位经营,农产品卖出高价钱
廖保平原来在县城开了一家农产品购销店,专门收购本地出产的绿豆、小麦、玉米、大豆、花生、谷子等粮食作物和油料作物,然后整车运往外地。近年来,由于有很多人跟风从事这项生意,相互压价厉害,因此,利润空间急剧下降,廖保平几乎经营不下去了。
面对同行恶性竞争这样一种局面,廖保平果断地停止了农产品的收购。他毕竟是在商场上打拼了多年,有着敏锐的商业眼光和超前意识。他通过市场调查发现,目前农产品的深加工做的人很少。要想赚钱,必须转换思路,错开他人的经营方式。于是,廖保平决定搞农产品的深加工。他购买了精选设备,请人设计了精美的包装袋和包装箱,将自己收购来的杂粮进行精选和加工。比如,把玉米加工成玉米面、玉米片,小麦加工成麦片或脱皮麦仁;大豆、绿豆加工成豆粉。然后将这些杂粮全部包装成1公斤袋,最后再组合包装进礼品盒。经过这些变化,原来1公斤价值仅1.2元左右的杂粮增值为每公斤4元左右,并且销路非常好,不仅进了超市,而且销往了广州、上海、深圳等大城市。
自我经营,保姆变为老板
郑红梅中专毕业后一直没找到合适的工作。在求职屡屡碰壁的情况下,郑红梅有些心灰意冷了。一天,表哥给她介绍了个做保姆的工作。尽管做保姆不是她想做的工作,但考虑到家里为她上学花了不少钱,还靠父母生存总不是个办法。为了养活自己,无奈之下只好来到了省城。做了一段时间,郑红梅发现保姆的活很好干,只是辅导一下孩子的功课。她的房东家是一家电脑市场的管理人员。看她辅导孩子的功课有板有眼,就建议她多收几个孩子,因为市场的生意人大多没有时间照顾孩子。
听房东这么一说,郑红梅茅塞顿开。她想,为什么不自己做老板呢?看样子,得好好地经营一下自我。思路一转,郑红梅说干就干。她在房东的帮助下,真的办了一个家教班。每人每月收1000元,一共是10个学生,除去所有开支,一个月她赚了6000多元。现在郑红梅的家教班越办越好,人手不够,她雇了一些找不到工作的大学生来辅导。做了老板的她,具体事务不要自己管了,每个月还有2万多元的进账。
编辑:李娟珍