【摘 要】
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最近,有关专家通过近几年全国食品污染物监测网的数据和对加工食品中铝含量的专项监测,取得了11类食品6000多份的监测数据。数据显示,国内四成儿童铝摄入量超标。国家食品安
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最近,有关专家通过近几年全国食品污染物监测网的数据和对加工食品中铝含量的专项监测,取得了11类食品6000多份的监测数据。数据显示,国内四成儿童铝摄入量超标。国家食品安全风险评估中心近日在北京召开研讨会,针对食品安全中出现的风险和问题展开讨论。
Recently, the experts have obtained over 6,000 monitoring data on 11 types of foodstuffs through the data of the national food contamination monitoring network in recent years and the special monitoring of the aluminum content in processed foodstuffs. Data show that 40% of domestic aluminum intake exceeded children. The National Food Safety Risk Assessment Center recently held a seminar in Beijing to discuss risks and problems in food safety.
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