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发展湖北省水生蔬菜的几点建议孔庆东（武汉市蔬菜科学研究所４３００６５）水生蔬菜是指那些需要长期生长于水体中，可资佐食用的蔬菜。其中主要的有莲藕、茭白、芋、水芹、慈菇、荸荠、芡、豆瓣菜、莼菜、菱、香蒲、蕹菜等１２种作物。这些作物，不仅可作为菜肴，而且许...
发展湖北省水生蔬菜的几点建议
【摘 要】
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发展湖北省水生蔬菜的几点建议孔庆东（武汉市蔬菜科学研究所４３００６５）水生蔬菜是指那些需要长期生长于水体中，可资佐食用的蔬菜。其中主要的有莲藕、茭白、芋、水芹、慈菇、荸荠、芡、豆
【机 构】
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武汉市蔬菜科学研究所
【出 处】
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湖北农业科学
【发表日期】
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1994年6期
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