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为探索不同模块、不同学科知识的综合化应用，采用光电比色法探究pH对过氧化氢酶活性的影响，比较了马铃薯、鸡肝和猪肝三种材料的实验效果。结果表明：相同实验条件下，马铃薯过氧化氢酶活性高于肝脏组，显色明显，在pH 4.0—8.0范围内，马铃薯的酶活性先上升后下降，并在pH 6.0附近达到最大。
基于光电比色法探究pH对过氧化氢酶活性的影响
【摘 要】
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为探索不同模块、不同学科知识的综合化应用，采用光电比色法探究pH对过氧化氢酶活性的影响，比较了马铃薯、鸡肝和猪肝三种材料的实验效果。结果表明：相同实验条件下，马铃薯过氧化氢酶活性高于肝脏组，显色明显，在pH 4.0—8.0范围内，马铃薯的酶活性先上升后下降，并在pH 6.0附近达到最大。
【机 构】
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浙江省宁波市惠贞书院
【出 处】
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生物学教学
【发表日期】
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2022年06期
【基金项目】
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全国教育科学“十三五”规划2018年度青年专项课题“基于‘体验式教学’的高中生生物学核心素养的培养与实践”，No.EHA180506； 浙江省教育科学规划2021年度一般规划课题“现象教学模式下高中生科学探究能力培育策略研究”，No.2021SC062；
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